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शुद्ध रेस्वेराट्रॉल 98% पाउडर
रेस्वेराट्रॉल क्या है?
रेस्वेराट्रोल एक गैर-फ्लेवोनॉइड पॉलीफेनोल कार्बनिक यौगिक है जो विभिन्न प्रकार की पौधों की प्रजातियों में पाया जाता है, जैसे कि मूंगफली, जामुन और अंगूर, जो आमतौर पर नॉटवीड की जड़ों में पाए जाते हैं। रेस्वेराट्रॉल गंधहीन है, पानी में मुश्किल से घुलनशील है, और ईथर, क्लोरोफॉर्म, मेथनॉल, इथेनॉल, एसीटोन, एथिल एसीटेट आदि जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में आसानी से घुलनशील है, जिसका गलनांक 253 से 255 डिग्री सेल्सियस और ऊर्ध्वपातन तापमान 261 डिग्री है। सी। यह अमोनिया पानी जैसे क्षारीय घोल के साथ लाल दिखाई दे सकता है, और रंग विकसित करने के लिए फेरिक क्लोराइड-पोटेशियम फेरिकैनाइड के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। इस गुण का उपयोग रेस्वेराट्रॉल की पहचान करने के लिए किया जा सकता है।
रेस्वेराट्रोल एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जो रक्त की चिपचिपाहट को कम कर सकता है, प्लेटलेट जमावट और वासोडिलेशन को रोक सकता है, रक्त प्रवाह को बनाए रखता है, और एथेरोस्क्लेरोसिस, कोरोनरी हृदय रोग, इस्केमिक हृदय रोग और हाइपरलिपिडेमिया की रोकथाम और उपचार करता है। , इसमें एस्ट्रोजन जैसा प्रभाव भी होता है। यह उम्र बढ़ने में देरी कर सकता है और लाल अंगूर की खाल, रेड वाइन और अंगूर के रस में उच्च मात्रा में पाया जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि मनुष्य की उम्र बढ़ने के साथ गुणसूत्रों की अखंडता नष्ट हो जाएगी, और रेस्वेराट्रोल सिर्टुइन नामक प्रोटीन को सक्रिय कर सकता है, जो गुणसूत्र स्वास्थ्य की मरम्मत करता है, जिससे उम्र बढ़ने में देरी होती है।
रेस्वेराट्रॉल एक गैर-फ्लेवोनॉइड पॉलीफेनोल यौगिक है जो मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। प्राकृतिक पौधों से निकाला गया रेसवेराट्रॉल लोगों की इसकी ज़रूरतों को पूरा नहीं कर सकता है। इसलिए, शोधकर्ता तेज़ और सुरक्षित रासायनिक यौगिक विकसित करने पर काम कर रहे हैं। , रेस्वेराट्रोल प्राप्त करने के लिए बायोसिंथेटिक तरीके।
क्या लाभ हैं
बुढ़ापा विरोधी
रेस्वेराट्रॉल एसिटाइलेज़ को सक्रिय कर सकता है और यीस्ट के जीवन काल को बढ़ा सकता है। प्रायोगिक परिणामों के अनुसार, यीस्ट कोशिकाएं 19 गुना से 38 गुना तक विभाजित होती हैं, और जीवन काल 60-80% तक बढ़ जाता है।
कार्डियोवैस्कुलर को सुरक्षित रखें
यह मानव शरीर में एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स से जुड़कर रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित कर सकता है और प्लेटलेट्स को रक्त के थक्के बनने और रक्त वाहिका की दीवारों पर चिपकने से रोक सकता है।
विरोधी ऑक्सीकरण
यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जो विभिन्न प्रकार के पौधों में मौजूद होता है। यह मुख्य रूप से ऑक्सीडेटिव मुक्त कणों की उत्पत्ति को रोककर या लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोककर और एंटीऑक्सीडेंट कार्यों के साथ संबंधित एंजाइमों की गतिविधि को विनियमित करके एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव डालता है।
अन्य कार्य
इसमें जीवाणुरोधी, एंटीऑक्सिडेंट, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटीअस्थमैटिक और अन्य जैविक गतिविधियां भी हैं। रेसवेराट्रोल अपनी विभिन्न जैविक गतिविधियों के कारण अत्यधिक मांग में है।
आवेदन दिशा
रेस्वेराट्रोल की विशेष जैविक गतिविधि के कारण, लोगों में रेस्वेराट्रोल का विकास और उपयोग तेजी से गहरा हो रहा है, और इसका व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण और स्वास्थ्य देखभाल उद्योगों में उपयोग किया गया है।
रेसवेराट्रोल का उपयोग खाद्य योजकों, पेय पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों जैसे विभिन्न क्षेत्रों में व्यापक रूप से किया गया है।