Wat doen poliglutamiensuur?

Wat Eks Poliglutamien 'ncid?

Poliglutamiensuur (PGA), ook bekend as nattogom, is 'n wateroplosbare, bioafbreekbare, nie-giftige biopolimeer wat deur mikrobiese fermentasie geproduseer word. Dit is 'n tipe homopolimeer-aminosuur wat gevorm word deur die polimerisasie van glutamiensuurmonomere deur middel van amiedbindings.

Poliglutamiensuur is die eerste keer in natto ontdek en het die effek om mineraalabsorpsie te bevorder. Poliglutamiensuur het ook 'n sterk bevogtigende effek, wat die vel se elastisiteit kan verbeter, die vel gladheid kan verbeter, langtermyn bevogtiging kan bied en rimpel kan voorkom. Dit het sekere gesondheidsvoordele vir menslike fisiese en geestesgesondheid, het die effek van skoonheid en kan die rekbaarheid van die vel verbeter.

Wat IsDie KenmerkeVan Poliglutamien 'ncid?

1. 'n Groot aantal watersluitende groepe, hoë waterabsorpsie, hoë viskositeit en chelasie. Elke γ-PGA-molekule bevat meer as 1 000 watersluitende groepe (-COOH), wat dit hoogs absorberend en hoogs viskeus maak.

2. Dit kan beide suurheid en alkali aanpas, en tweerigting-aanpassing van die bufferkapasiteit vir suur en alkali bereik, wat die pH-waarde van die grond effektief kan balanseer en suur grond en grondplaatvorming wat veroorsaak word deur langdurige gebruik van chemiese kunsmisstowwe, kan vermy.

3. Chelaatvorming van voedingstowwe, verhoog doeltreffendheid en stadige vrystelling, en verbeter oesopbrengs en -kwaliteit. Chelaatvorming van spoorelemente soos kalsium, magnesium en yster wat deur suurione in die grond vasgelê word, kan water aansienlik behou en 'n rol speel in die verhoging van doeltreffendheid en stadige vrystelling, wat die oesopbrengs en -kwaliteit verbeter.

Wat IsDie FunksiesVan Poliglutamien 'ncid?

1. Vogbehoud

Poliglutamiensuur is 'n lae-molekulêre polipeptied met biologiese aktiwiteit. Dit tree in wisselwerking met fibrien om 'n beskermende film te vorm, waardeur waterverlies verminder word.

2. Waterretensie

Poliglutamiensuur kan aan makromolekulêre stowwe op die plantselwand bind om 'n beskermende laag te vorm om waterverdamping te voorkom, en sodoende 'n rol in waterretensie speel.

3. Verbeter kunsmisbenutting

Poliglutamiensuur kan komplekse met spoorelemente in die grond vorm, die effektiewe absorpsie van hierdie elemente bevorder en sodoende die benuttingstempo van kunsmis verbeter.

4. Verbeter grondstruktuur

Poliglutamiensuur kan deur mikroörganismes in die grond ontbind word om organiese sure te produseer, wat help om grondverdigting te breek en grondstruktuur te verbeter.

5. Inhibeer skadelike mikroörganismes

Poliglutamiensuur kan aan reseptore op die oppervlak van sekere bakterieë of swamme bind, wat hul groei- en voortplantingsproses belemmer, en sodoende die doel bereik om skadelike mikroörganismes te inhibeer.

Wat is die toepassing van Poliglutamien 'ncid?

Voedselbedryf

1) Antivriesmiddel vir voedselverkoeling: As 'n negatief gelaaide peptiedketting het poliglutamiensuur goeie, hoë antivriesweerstand en kan dit dikwels in antivriesmiddel vir voedselverkoeling gebruik word om te verhoed dat vries en ontdooi die kwaliteit van voedsel beïnvloed.

2) Bitterheidverwyderaar: Verminder die bitterheid van voedsel wat veroorsaak word deur aminosure, anorganiese soute, kafeïen, ens.

3) Afbraakprodukte kan die absorpsie van minerale deur die dunderm bevorder, die hardheid van eierdoppe verhoog, vetophoping verminder en ook help om osteoporose in die menslike liggaam te voorkom.

4) Word gebruik as 'n toevoeging in styselagtige kosse (brood en noedels) om veroudering te voorkom, die tekstuur van voedsel te verbeter en die vorm van voedsel te behou.

5) Dit kan ook gebruik word as 'n verdikkingsmiddel vir drankies, 'n stabiliseerder vir roomys en funksionele drankies om die smaak te verbeter.

Kosmetiese bedryf

Poliglutamiensuur en sy hidrogels is natuurlike polimeermateriale wat geskik is vir verskeie soorte onderhoudskosmetiese produkte en persoonlike skoonmaakprodukte. Dit het die volgende effekte:

1) Dit kan die natuurlike bevogtigende inhoud van die vel verhoog

2) Dit kan die langtermyn- en hoë bevogtigende effek van die vel verbeter

3) Dit bevorder die elastisiteit van velweefsel

4) Dit het die effek van velbleiking

5) Dit verminder die verlies van water deur die vel effektief

6) Dit verhoed dat die haarskubbe afval, waardeur die hare beskerm word.

In die landbou

Poliglutamiensuur speel ook 'n sentrale rol. Dit kan gebruik word as 'n stadig-vrystellende draer vir plaagdoderchemikalieë. Deur die teenwoordigheid van plaagdoders op die oppervlak van die teiken en die werkingstyd van aktiewe bestanddele te verhoog, kan dit die effek van landbouchemikalieë verbeter, die hoeveelheid gebruik verminder, koste bespaar en die omgewing beskerm. Poliglutamiensuur self kan ook gebruik word as 'n nuwe tipe vloeibare kunsmis om die absorpsie van stikstof deur plante te verhoog. Daarbenewens kan poliglutamiensuur ook die aggregaattoestand van die grond verander, die vogretensie van die grond verhoog, en as 'n voerbymiddel kan dit die absorpsie van fosfor deur diere verhoog. As gevolg van sy hoë temperatuurweerstand en flokkulasie-effek word poliglutamiensuur dikwels as 'n bioflokkulant in die omgewingsbeskermingsbedryf gebruik, en as gevolg van sy goeie adsorpsievermoë vir metaalione word dit ook dikwels as 'n swaarmetaaladsorbent gebruik. Op die gebied van rioolbehandeling en waterhulpbronregenerasie speel poliglutamiensuur ook 'n belangrike rol.