Serrapeptaz haqqında məlumat əldə edin
Serrapeptaza, həmçinin Serrapeptaza və ya Serratopeptidaza kimi də tanınır, ipək qurdlarının bağırsaqlarından əldə edilən proteolitik fermentdir. Əvvəlcə Serratia marcescens E-15-dən təcrid olunmuş və 1960-cı illərdə kəşf edilmişdir. Serrapeptaza təbiətdə ipək qurdlarının bağırsaqlarında təbii şəkildə mövcuddur və tibb sahəsində geniş istifadə olunur.
Serrapeptazanın bir çox üstünlükləri var, məsələn, güclü hidroliz qabiliyyətinə və geniş təsir spektrinə malik təmiz təbii, təhlükəsiz və toksik olmayan bir zülal olması. Müəyyən bir temperaturda və pH dəyərində böyük molekulyar zülalları polipeptidlər və amin turşuları kimi məhsullara parçalayaraq unikal hidroliz dadı yarada bilər.
Serrapeptaza həmçinin selik və irini parçalamaq funksiyasına malikdir, irin və bəlğəmi mayeləşdirə, ifrazı sürətləndirə və hüceyrələrin bərpasını təşviq edə bilər ki, bu da antibiotiklərin lezyonlara köçürülməsinə və antibiotiklərin antibakterial təsirini artırmasına kömək edə bilər.
Bioloji cəhətdən aktiv maddə kimi, serrapeptaza ağır metal ionlarının (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ və s.) və oksidləşdiricilərin inhibisiyasına və məhvinə həssasdır və saxlama və ya istifadə zamanı istifadəsindən çəkinilməlidir. Çox uzun müddət və ya əlverişsiz şəraitdə saxlama ferment aktivliyini müxtəlif dərəcələrə endirəcək. Temperatur və rütubət çox yüksəkdirsə, istifadə edərkən dozanı müvafiq olaraq artırmaq lazımdır.
Serrapeptazanın əsas üstünlüyü onun iltihab əleyhinə xüsusiyyətləridir və artrit və karpal tunel sindromu ilə əlaqəli iltihabı və ağrını azaltdığı göstərilmişdir. Bundan əlavə, o, arterial qan axınını maneə törədən lövhələri azaltmaq və bununla da insult baş verməsinin qarşısını almaq üçün də istifadə edilə bilər. Serrapeptaza həmçinin diş əməliyyatından sonra ağrı və şişkinliyi kəskin şəkildə azalda bilər və Yaponiyada xroniki hava yolu xəstəliklərinin müalicəsində geniş istifadə olunur.
Serrapeptazanın mənbəyi və istehsal prosesi nədir?
Serrapeptazanın mənbəyi əsasən Çinə xas olan kiçik bir heyvan olan ipəkqurdudur. Tədqiqatçılar ipəkqurdunun bağırsaqlarında bədəndə iltihabı effektiv şəkildə inhibə edə bilən xüsusi bir serrapeptaza olduğunu aşkar ediblər.
Serrapeptaza əvvəlcə ipək qurdlarının bağırsaqlarından təcrid olunmuşdur. Bu ferment təbii olaraq ipək qurdlarının bağırsaqlarında mövcuddur və 1960-cı illərdə süni şəkildə ipək qurdlarından təcrid edilmişdir. Serrapeptazanın istehsal prosesi keçmişdə yaraların müalicəsində və digər tibbi məqsədlər üçün istifadə edilən mikrob Serratia E-15 proteazını əhatə edir.
Serrapeptazanın funksiyaları hansılardır?
1. İltihab əleyhinə
Serrapeptaza iltihab əleyhinə təsir göstərir, iltihab reaksiyalarını inhibə edə və iltihabla əlaqəli şişkinliyi və ağrını azalda bilər. Fibrinolitik aktivliyi inhibə etməklə və damar keçiriciliyinin artmasını inhibə etməklə şişkinlik əleyhinə rol oynaya bilər.
2. Detumescensiya
Serrapeptaza enterik örtüklü Planşets həmçinin travma, əməliyyat, xroniki sinusit xəstələri və qadın südünün durğunluğu nəticəsində yaranan şişkinliyi azaltmaq üçün də istifadə edilə bilər. Bu o deməkdir ki, o, yalnız böyüklər üçün deyil, həm də əməliyyatdan və ya travmadan sonra uşaqlar üçün daha tez sağalmalarına kömək etmək üçün uyğundur.
3. Bəlğəm və irin ifrazını təşviq edin
Serrapeptaza denaturasiya olunmuş zülalları, bradikininogeni və sellüloza laxtalarını tez bir zamanda parçalaya, irini, bəlğəmi, qan laxtalarını və s. mayeləşdirə və incəldə bilər, onların axmasını və xaric olmasını asanlaşdırır, yaranın təmizlənməsini sürətləndirir və qranulyasiya toxumasının bərpasını təşviq edir.
4. Antibiotikləri yaxşılaşdırın
Serrapeptaza həmçinin antibiotiklərin lezyonlara keçməsinə kömək edə və antibiotiklərin antibakterial təsirini artıra bilər. Bu, yoluxucu xəstəlikləri olan xəstələr üçün antibiotiklərin effektivliyini artıra bilər.
5. Sınıqların sağalmasını təşviq edin
Serrapeptaza həmçinin sınıqların sağalmasını təşviq etmək təsirinə malikdir və gut, revmatoid artrit, osteoporoz, ankilozlaşdırıcı spondilit və s. kimi xəstəliklər üçün uyğundur.
Serrapeptaza harada istifadə edilə bilər?
1. Qida sahəsi
Serrapeptaza heç bir yan təsiri olmayan zəhərli olmayan bir zülaldır. Heyvan və bitki zülallarının hidrolizi üçün istifadə edilə bilər. Bu ferment yüksək dərəcədə hidrolizə malikdir və yüksək dərəcəli ədviyyatlar və qida qidalandırıcıları olan HAP və HVP istehsal edə bilər. Hidroliz yolu ilə serrapeptaza zülalları peptidlər və amin turşuları kimi məhsullara parçalaya bilər və bununla da qidanın qida dəyərini və dadını yaxşılaşdıra bilər.
2. Tibb sahəsi
Serrapeptaza iltihabi reaksiyaları inhibə edə və cərrahiyyə, travma, xroniki sinusit, süd durğunluğu və s. səbəb olan şişkinliyi azalda bilər. Həmçinin bəlğəm və irinin özlülüyünü azalda bilər, bəlğəm və irinin durulaşmasına və xaric olmasını asanlaşdırır.
3. Səhiyyə məhsulları sahəsi
Serrapeptaza böyük molekulyar zülalları peptidlərə və amin turşularına parçalaya bilər ki, bu da zülalların istifadə nisbətini artırmağa kömək edir. Səhiyyə məhsullarında bu fermentin tətbiqi zülalların insan orqanizmi tərəfindən daha asan mənimsənilməsini və istifadəsini təmin edə bilər və bununla da səhiyyə məhsullarının qida dəyərini artırır.
Serrapeptaza heyvan və bitki zülallarını hidrolizə edə və onları insan orqanizmi tərəfindən asanlıqla həzm olunan və sorulan kiçik molekulyar peptidlərə və ya amin turşularına çevirə bilər. Sağlamlıq əlavələrinə serrapeptazanın əlavə edilməsi həzm sisteminin funksiyasını yaxşılaşdırmağa və qida maddələrinin mənimsənilməsini təşviq etməyə kömək edə bilər.
Serrapeptaz qəbul edərkən nələrə diqqət etməliyəm?
1. Pəhriz
Serrapeptaza tabletlərinin qəbulu dövründə spirtli içki qəbul etməkdən çəkinmək tövsiyə olunur. Alkoqol serrapeptazanın təsir mexanizminə təsir göstərə bilər və bu da effektivliyin azalmasına və ya mənfi reaksiyaların artmasına səbəb ola bilər. Eyni zamanda, xəstələr yüngül pəhrizə diqqət yetirməli və ədviyyatlı və qıcıqlandırıcı qidalardan çəkinməlidirlər.
2. İstifadəsi və dozası
Doza həkimlərin və ya mütəxəssislərin rəhbərliyinə uyğun olaraq ciddi şəkildə tənzimlənməlidir.
3. Müəyyən populyasiyalarda istifadəyə qoyulan məhdudiyyətlər
Hamilə və ya əmizdirən qadınların serrapeptaza tabletlərindən istifadə edə biləcəyi məlum deyil, buna görə də dərmanı həkim məsləhətinə uyğun olaraq ehtiyatla istifadə etmək lazımdır. Dərman allergiyası, laxtalanma pozğunluqları, ağır formaları olan insanlar Qaraciyər və böyrək funksiyasının pozulması olanlar ehtiyatla istifadə etməlidirlər.
4. Dərman qarşılıqlı təsirləri
Serrapeptaza tabletləri antikoaqulyantlarla birlikdə istifadə edildikdə, antikoaqulyant təsiri bəzən artır; antibiotiklər, kimyaterapiya dərmanları və qeyri-steroid iltihab əleyhinə dərmanlarla birlikdə istifadə edildikdə, dəri selikli qişasının göz sindromu və zəhərli epidermal nekroz, interstisial pnevmoniya və eozinofilik ağciyər infiltrasiya sindromu kimi mənfi reaksiyalara səbəb ola bilər.
