Aprèn sobre la serrapeptasa
La serrapeptasa, també coneguda com a serrapeptasa o serratopeptidasa, és un enzim proteolític derivat dels intestins dels cucs de seda. Originalment es va aïllar de Serratia marcescens E-15 i es va descobrir a la dècada de 1960. La serrapeptasa existeix de manera natural als intestins dels cucs de seda i s'ha utilitzat àmpliament en el camp mèdic.
La serrapeptasa té molts avantatges, com ara que és una proteïna pura, natural, segura i no tòxica amb una forta capacitat d'hidròlisi i un ampli rang d'acció. A una certa temperatura i valor de pH, pot descompondre grans proteïnes moleculars en productes com ara polipèptids i aminoàcids, formant un sabor únic d'hidròlisi.
La serrapeptasa també té la funció de descompondre la mucositat i el pus, pot liquar el pus i l'esput, accelerar l'excreció i promoure la regeneració cel·lular, cosa que pot ajudar els antibiòtics a transferir-se a les lesions i millorar l'efecte antibacterià dels antibiòtics.
Com a substància biològicament activa, la serrapeptasa és susceptible a la inhibició i destrucció d'ions de metalls pesants (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) i oxidants, i s'ha d'evitar durant l'emmagatzematge o l'ús. L'emmagatzematge durant massa temps o en condicions desfavorables reduirà l'activitat enzimàtica en diversos graus. Si la temperatura i la humitat són massa altes, cal augmentar la dosi adequadament quan s'utilitza.
El principal avantatge de la serrapeptasa són les seves propietats antiinflamatòries, que s'ha demostrat que redueixen la inflamació i el dolor associats amb l'artritis i la síndrome del túnel carpià. A més, també es pot utilitzar per reduir les plaques que bloquegen el flux sanguini arterial, evitant així l'aparició d'ictus. La serrapeptasa també pot reduir dràsticament el dolor i la inflamació després de la cirurgia dental, i s'utilitza habitualment al Japó per tractar malalties cròniques de les vies respiratòries.
Quin és l'origen i el procés de producció de la serrapeptasa?
La font de serrapeptasa és principalment el cuc de seda, un animal petit únic a la Xina. Els investigadors han descobert que als intestins dels cucs de seda hi ha una serrapeptasa especial que pot inhibir eficaçment la inflamació al cos.
La serrapeptasa es va aïllar originalment dels intestins dels cucs de seda. Aquest enzim existeix de manera natural als intestins dels cucs de seda i es va aïllar artificialment dels cucs de seda a la dècada del 1960. El procés de producció de la serrapeptasa implica la proteasa microbiana Serratia E-15, que s'ha utilitzat en el passat per tractar ferides i altres finalitats mèdiques.
Quines són les funcions de la serrapeptasa?
1. Antiinflamatori
La serrapeptasa té efectes antiinflamatoris, pot inhibir les reaccions inflamatòries i reduir la inflamació i el dolor relacionats. Pot tenir un paper antiinflamatori inhibint l'activitat fibrinolítica i l'augment de la permeabilitat vascular.
2. Detumescència
Serrapeptasa recoberta entèricament TauletaTambé es pot utilitzar per reduir la inflamació causada per traumatismes, cirurgia, pacients amb sinusitis crònica i estasi de la llet materna. Això vol dir que no només és adequat per a adults, sinó també per a nens després de cirurgia o trauma per ajudar-los a recuperar-se més ràpidament.
3. Promoure la descàrrega d'esput i pus
La serrapeptasa pot descompondre ràpidament proteïnes desnaturalitzades, bradicinogen i coàguls de cel·lulosa, liquar i diluir pus, esput, coàguls de sang, etc., facilitar el drenatge i la descàrrega, accelerar la purificació de ferides i promoure la regeneració del teixit de granulació.
4. Millorar els antibiòtics
La serrapeptasa també pot ajudar a la transferència d'antibiòtics a les lesions i millorar l'efecte antibacterià dels antibiòtics. Això pot millorar l'eficàcia dels antibiòtics per a pacients amb malalties infeccioses.
5. Promoure la curació de fractures
La serrapeptasa també té l'efecte de promoure la curació de fractures i és adequada per a malalties com la gota, l'artritis reumatoide, l'osteoporosi, l'espondilitis anquilosant, etc.
On es pot utilitzar la serrapeptasa?
1. Àmbit alimentari
La serrapeptasa és una proteïna no tòxica sense efectes secundaris. Es pot utilitzar per a la hidròlisi de proteïnes animals i vegetals. Aquest enzim té un alt grau d'hidròlisi i pot produir HAP i HVP, que són condiments d'alta qualitat i potenciadors nutricionals dels aliments. Mitjançant la hidròlisi, la serrapeptasa pot descompondre les proteïnes en productes com pèptids i aminoàcids, millorant així el valor nutricional i el gust dels aliments.
2. Camp mèdic
La serrapeptasa pot inhibir les reaccions inflamatòries i reduir la inflamació causada per cirurgia, traumatismes, sinusitis crònica, estasi de la llet, etc. També pot reduir la viscositat de l'esput i el pus, fent que l'esput i el pus es dilueixin i siguin més fàcils d'excretar.
3. Camp de productes per a la cura de la salut
La serrapeptasa pot descompondre proteïnes moleculars grans en pèptids i aminoàcids, cosa que ajuda a millorar la taxa d'utilització de les proteïnes. En els productes sanitaris, l'aplicació d'aquest enzim pot fer que les proteïnes siguin més fàcils d'absorbir i utilitzar pel cos humà, millorant així el valor nutricional dels productes sanitaris.
La serrapeptasa pot hidrolitzar proteïnes animals i vegetals i convertir-les en petits pèptids moleculars o aminoàcids, que són fàcilment digerits i absorbits pel cos humà. Afegir serrapeptasa als suplements per a la salut pot ajudar a millorar la funció del sistema digestiu i promoure l'absorció de nutrients.
A què he de prestar atenció quan prenc serrapeptasa?
1. Dieta
Durant el període de presa de comprimits de serrapeptasa, es recomana evitar el consum d'alcohol. L'alcohol pot interferir amb el mecanisme d'acció de la serrapeptasa, cosa que provoca una disminució de l'eficàcia o un augment de les reaccions adverses. Al mateix temps, els pacients han de parar atenció a una dieta lleugera i evitar els aliments picants i irritants.
2. Ús i dosificació
La dosi s'ha d'ajustar estrictament segons les indicacions dels metges o experts.
3. Restriccions d'ús en poblacions específiques
No està clar si les dones embarassades o en període de lactància poden utilitzar comprimits de serrapeptasa, per la qual cosa cal utilitzar el medicament amb precaució segons les recomanacions del metge. Persones amb antecedents d'al·lèrgia a medicaments, trastorns de la coagulació, símptomes greus disfunció hepàtica i renal s'ha d'utilitzar amb precaució.
4. Interaccions medicamentoses
Quan les pastilles de serrapeptasa s'utilitzen en combinació amb anticoagulants, l'efecte anticoagulant de vegades es veu potenciat; quan s'utilitza en combinació amb antibiòtics, fàrmacs de quimioteràpia i fàrmacs antiinflamatoris no esteroïdals, pot causar reaccions adverses com la síndrome de la mucosa ocular de la pell i la necrosi epidèrmica tòxica, la pneumònia intersticial i la síndrome d'infiltració pulmonar eosinofílica.
