E80, E568 sodná sůl měďnatého chlorofylinového prášku

Sodium coppe chlorofylin je tmavě zelený prášek. Vyrábí se z přírodních zelených rostlinných tkání, jako je trus bource morušového, jetel, vojtěška, bambus a další rostlinné listy jako suroviny, a používá organická rozpouštědla, jako je aceton, metanol, etanol a petrolether. Extrahujte, nahraďte ionty hořčíku ve středu chlorofylu ionty mědi a zmýdelněte jej alkálií. Karboxylová skupina vytvořená po odstranění methylových a fytolových skupin se stává disodnou solí. Proto je sodná sůl chlorofylu mědi polosyntetický pigment. Pigmenty řady chlorofylu podobné jejich strukturám a principům výroby zahrnují chlorofyl sodnou sůl železa, chlorofyl sodnou sůl zinku atd.

Snadno rozpustný ve vodě, nerozpustný v tuku. Vodný roztok je modrozelený, průhledný a bez precipitace. Kyselost se vysráží. Mírně rozpustný v ethanolu. Jeho odolnost vůči světlu je silnější než u chlorofylu a při zahřátí nad 110 °C se rozkládá. Lze použít k barvení pečiva, dávkování je omezeno na 1g/kg.

Výzkum bioaktivních látek v rostlinných potravinách prokázal silnou souvislost mezi rostoucí spotřebou ovoce a zeleniny a poklesem nemocí, jako jsou kardiovaskulární choroby. Chlorofyl patří mezi přírodní biologicky aktivní látky. Jako derivát chlorofylu je metaloporfyrin nejunikátnější ze všech přírodních pigmentů a má široké využití.

Vzhledem k tomu, že přírodní chlorofyl se snadno rozkládá působením tepla, světla, kyseliny, zásady atd. a je nerozpustný ve vodě, je jeho použití omezené. Struktura přírodního chlorofylu je proto modifikována na stabilní metaloporfyrinovou strukturu. Oblasti použití metaloporfyrinů se neustále rozšiřují a přitahují velkou pozornost. Jako druh metaloporfyrinu má sodná měď chlorofylinová sůl vysokou stabilitu. Metaloporfyriny jsou široce používány v potravinářských přísadách, kosmetických přísadách, barvivech, léčivech, fotoelektrických konverzních materiálech a dalších oblastech. Vzhledem k tomu, že měďná sodná sůl chlorofylu je přeměněna z chlorofylu a přírodní chlorofyl má dvě struktury, jeho sodná sůl mědi má složitější složení a strukturu. V praxi má pouze exprese sodné soli mědi molekulárním vzorcem své nedostatky ve srovnání s její širokou aplikací. Sodná sůl chlorofylu mědi získala zvláštní pozornost jako metaloporfyrin.

Lze přidat do kosmetiky jako barvivo. Sodná sůl chlorofylu mědi je tmavě zelený prášek, bez zápachu nebo mírně bez zápachu. Vodný roztok je průhledný smaragdově zelený, který se zvyšující se koncentrací tmavne. Je lehký a tepelně odolný a má dobrou stabilitu. pH 1% roztoku je 9,5~10,2. Když je pH nižší než 6,5, může při setkání s vápníkem dojít k vysrážení. Mírně rozpustný v ethanolu. V kyselých nápojích se snadno vysráží. Je fotostabilnější než chlorofyl a při zahřátí nad 110 °C se rozloží. Díky své stabilitě a nízké toxicitě je sodná měď chlorofylinová sůl široce používána v kosmetickém průmyslu.

S posilováním ekologického povědomí lidí a zvyšujícím se důrazem na zdraví se stále více věnuje pozornost negativním vlivům syntetických barviv používaných při barvení textilií na lidské zdraví a ekologické prostředí. K barvení textilu se používají zelená přírodní barviva bez znečištění. Stala se výzkumným směrem mnoha učenců. Existuje jen málo přírodních barviv, která mohou barvit zeleně, a chlorofylinová sůl sodné mědi je potravinářský zelený pigment a přírodní derivát chlorofylu. Extrahovaný chlorofyl lze rafinovat zmýdelněním, měďením a dalšími reakcemi. Jedná se o vysoce stabilní metaloporfyrin, který se jeví jako tmavě zelený prášek s lehkým kovovým leskem.

Aplikovaný výzkum v lékařské oblasti má světlé vyhlídky, protože nemá žádné toxické vedlejší účinky. Při léčbě ran může pasta vyrobená z chlorofylinu sodné mědi urychlit hojení ran. Používá se jako osvěžovač vzduchu v každodenním životě a klinické praxi.

Vychytávání volných radikálů, antioxidační účinek. Někteří vědci studovali složky, které hrají roli v sodné soli mědi. Výsledky jsou takové, že existují dva typy s větším obsahem, ale neuvedly, která struktura hraje roli. Vzhledem k tomu, že chlorofyl měďná sodná sůl má účinek zachycování volných radikálů, výzkum zvažuje její přidání do cigaretových filtrů, aby odstranil různé volné radikály v kouři, a tím snížil poškození lidského těla.

Vývoj širokopásmové polovodičové fotovoltaiky citlivé na organické barvivo začal v 90. letech 20. století. Fotoelektroda barvivem senzibilizovaného fotoelektrochemického substrátového modelu obsahuje širokopásmový porézní velkoplošný polovodič s barvivy citlivými na viditelné spektrum adsorbované na jeho povrchu. Vzhledem k tomu, že ultračásticový film (UPF) má vlastnosti velkého povrchu a poréznosti, byl učiněn rychlý pokrok v konstrukci účinných fotoelektrochemických substrátů na krystalových elektrodách UPF. Někteří výzkumníci připravili model tenkého filmu fotoelektrochemického substrátu SnO2 s použitím sodné soli chlorofylu mědi jako senzibilizátoru, I - / I 3- jako redoxního páru, navrhli a vyrobili fotoelektrochemický substrát se sendvičovou strukturou a studovali jeho fotoelektrický konverzní mechanismus.