Extrakt ze zeleného čaje s katechinem

Co je katechin?

Katechiny, známé také jako čajové taniny a katecholy, jsou obecným termínem pro flavanoly v čaji. Jsou to fenolicky aktivní látky extrahované z přírodních rostlin, jako je čaj. Katechiny jsou nejdůležitějším typem čajových polyfenolů a tvoří 75 % až 80 % obsahu čajových polyfenolů.

Mezi potraviny s vysokým obsahem katechinů patří čajové lístky a ovoce, mezi které patří zelený a černý čaj, a ovoce jahody, meruňky, broskve, třešně, mango atd. V každodenním životě lze výše uvedené potraviny vhodně konzumovat pro doplnění katechinů.

Jaké jsou výhody?

1. Antioxidační účinek
Katechin je důležitou složkou čaje. Patří mezi polyfenoly a je přírodní olejový antioxidant. Má vysokou antioxidační aktivitu a dokáže zachytávat volné radikály produkované lidským tělem a chránit buněčné membrány. Katechin má vysokou antioxidační aktivitu a má vliv na zpomalení stárnutí.
2. Snižte riziko kardiovaskulárních onemocnění
Kardiovaskulární onemocnění jsou v moderní společnosti skutečně hlavní příčinou onemocnění, ale katechin je dobrým pomocníkem v prevenci takových onemocnění! Studie ukázaly, že katechiny mohou významně snížit hladinu LDL cholesterolu v krvi, a tím snížit riziko arteriosklerózy. To znamená, že mírná konzumace zeleného nebo černého čaje, které jsou na katechiny bohaté, může pomoci chránit zdraví našeho srdce.

3. Antibakteriální účinek
Studie ukázaly, že katechiny v zeleném čaji mohou inhibovat růst a reprodukci většiny patogenních kmenů. Katechiny mají inhibiční účinky jak na bakterie, tak na houby, ale tyto účinky se liší. Inhibiční účinek na bakterie je silnější než na houby a plísně. Stanovením tepelné stability katechinů bylo zjištěno, že při teplotě 25–80 °C mají katechiny nejlepší antibakteriální účinek a nejsou ovlivněny teplotními podmínkami. Experiment se stabilitou pH ukázal, že katechiny jsou stabilnější v kyselých podmínkách než v alkalických.
Akagawa a kol. stanovili obsah H2O2 v zeleném čaji, černém čaji a kávě. Studie zjistila, že čím více polyfenolů je v nápoji, tím více H2O2 se produkuje. Experiment také zjistil, že všechny čtyři monomery EGCG, ECG, EGC a EC mohou produkovat H2O2, takže antibakteriální účinek katechinů může souviset s produkovaným H2O2.

4. Zlepšete spalování tuků při cvičení
Studie ukázaly, že mírná konzumace čajových nápojů bohatých na katechiny, jako je čaj Pu'er nebo matcha, před cvičením může výrazně zvýšit metabolismus tuků. To znamená, že během cvičení je naše tělo schopno spalovat více tuků, a tím efektivněji dosahovat hubnutí a tvarování postavy.

Aplikace

Katechiny se používají v mnoha oblastech a vykazují velký aplikační potenciál:
1. Složení přípravků pro péči o pleť: Katechiny mohou snižovat poškození buněk způsobené znečištěním životního prostředí a ultrafialovým zářením a mají účinky proti stárnutí, proti vráskám, protizánětlivé a proti pigmentaci. Často se používají jako aktivní složky v produktech péče o pleť.

2. Zdravotnické produkty: Katechiny se také široce používají v oblasti produktů zdravotní péče. Díky svým silným antioxidačním vlastnostem mohou katechiny pomáhat odstraňovat volné radikály v těle, snižovat oxidační poškození, zpomalovat proces stárnutí, podporovat metabolismus, zvyšovat přísun energie z oxidace tuků a tím dosahovat účinku na hubnutí. Kromě toho mají katechiny také protizánětlivé, antibakteriální účinky, působí jako prevence zubního kazu a léčba ekzémů, což z nich činí důležitou složku produktů zdravotní péče.

3. Potravinové přídatné látky: Katechiny lze přidávat do potravin jako přírodní antioxidant, který prodlužuje trvanlivost potravin a udržuje jejich čerstvost. Dokážou odstraňovat volné radikály v potravinách a zabránit jejich oxidaci a znehodnocení, čímž si zachovávají nutriční hodnotu a senzorickou kvalitu potravin.

Formulace katechinu

Kapslové složení

Tabletová forma

Pevný nápojový vzorec