Extrakt ze zeleného čaje Katechin

Co je Katechin?

Katechiny, také známé jako čajové taniny a katecholy, jsou obecným termínem pro flavanoly v čaji. Jedná se o třídu fenolických aktivních látek extrahovaných z přírodních rostlin, jako je čaj. Katechiny jsou nejdůležitějším typem čajových polyfenolů, tvoří 75 % až 80 % obsahu čajových polyfenolů.

Mezi potraviny s vysokým obsahem katechinů patří čajové lístky a ovoce, mezi které patří čajové lístky zelený čaj a černý čaj, z ovoce pak jahody, meruňky, broskve, třešně, mango atd. V každodenním životě lze výše uvedené potraviny vhodně konzumovat jako doplněk katechinů.

Jaké jsou výhody?

1. Antioxidační účinek
Katechin je důležitou součástí čaje. Patří mezi polyfenoly a je přírodním olejovým antioxidantem. Má vysokou antioxidační aktivitu a dokáže vychytávat volné radikály produkované lidským tělem a chránit buněčné membrány. Katechin má vysokou antioxidační aktivitu a má účinek zpomalující stárnutí.
2. Snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění
Kardiovaskulární onemocnění jsou v moderní společnosti skutečně velkým zabijákem zdraví, ale katechin je dobrým pomocníkem v prevenci takových onemocnění! Studie prokázaly, že katechiny mohou významně snížit hladinu LDL cholesterolu v krvi, a tím snížit riziko arteriosklerózy. To znamená, že umírněná konzumace zeleného nebo černého čaje, které jsou bohaté na katechiny, může pomoci chránit zdraví našeho srdce.

3.Antibakteriální účinek
Studie ukázaly, že katechiny v zeleném čaji mohou inhibovat růst a reprodukci většiny patogenních kmenů. Katechiny mají inhibiční účinky na bakterie i houby, ale účinky jsou různé. Inhibiční účinek na bakterie je silnější než na houby a plísně. Prostřednictvím stanovení tepelné stability katechinů bylo zjištěno, že při teplotě 25-80℃ mají katechiny nejlepší antibakteriální účinek a nejsou ovlivněny teplotními podmínkami. Experiment stability pH ukázal, že katechiny jsou stabilnější za kyselých podmínek než za alkalických podmínek.
Akagawa a kol. stanovil obsah H2O2 v zeleném čaji, černém čaji a kávě. Studie zjistila, že čím více polyfenolů je v nápoji, tím více H2O2 vzniká. Experiment také zjistil, že všechny čtyři monomery EGCG, ECG, EGC a EC mohou produkovat H2O2, takže antibakteriální účinek katechinů může souviset s produkovaným H2O2.

4. Zlepšete schopnost cvičení spalovat tuky
Studie ukázaly, že mírný příjem čajových nápojů bohatých na katechiny, jako je čaj Pu'er nebo matcha, před cvičením může výrazně zvýšit metabolismus tuků. To znamená, že při cvičení jsou naše těla schopna spalovat více tuku, a tím efektivněji dosahovat účinků hubnutí a formování postavy.

Aplikace

Katechiny se používají v mnoha oblastech a vykazují velký aplikační potenciál:
1. Ingredience pro péči o pleť:Katechiny mohou snížit poškození buněk způsobené znečištěním životního prostředí a ultrafialovým zářením a mají účinky proti stárnutí, proti vráskám, zánětu a pigmentaci. Často se používají jako aktivní složky v produktech péče o pleť.

2. Produkty zdravotní péče:Katechiny jsou také široce používány v oblasti produktů zdravotní péče. Díky svým silným antioxidačním vlastnostem mohou katechiny pomoci odstranit volné radikály v těle, snížit oxidační poškození, zpomalit proces stárnutí, podpořit metabolismus, zvýšit zásobu energie oxidací tuků, a tím dosáhnout efektu hubnutí. Kromě toho mají katechiny také protizánětlivé, antibakteriální účinky, prevenci zubního kazu a léčbu ekzémů, díky čemuž jsou důležitou složkou produktů zdravotní péče.

3. Potravinářské přísady:Katechiny lze přidávat do potravin jako přírodní antioxidanty pro prodloužení trvanlivosti potravin a zachování čerstvosti potravin. Dokáže odstranit volné radikály v potravinách a zabránit oxidaci a znehodnocení potravin, čímž zachovává nutriční hodnotu a senzorickou kvalitu potravin.

Formulace katechinu

Kapslová formulace

Tabletová formulace

Pevné složení nápoje