Zjistěte více o serapeptáze
Serrapeptáza, také známá jako serapeptáza nebo serratopeptidáza, je proteolytický enzym získaný ze střev bource morušového. Původně byla izolována ze Serratia marcescens E-15 a objevena v 60. letech 20. století. Serrapeptáza se přirozeně vyskytuje ve střevech bource morušového a je široce používána v lékařství.
Serrapeptáza má mnoho výhod, například je to čistý přírodní, bezpečný a netoxický protein se silnou hydrolytickou schopností a širokým spektrem účinku. Při určité teplotě a hodnotě pH dokáže rozložit proteiny s velkou molekulární hmotností na produkty, jako jsou polypeptidy a aminokyseliny, a vytvořit tak jedinečnou hydrolytickou chuť.
Serrapeptáza má také funkci rozkladu hlenu a hnisu, může zkapalnit hnis a sputum, urychlit vylučování a podpořit regeneraci buněk, což může pomoci antibiotikům přenést se do lézí a zvýšit antibakteriální účinek antibiotik.
Serrapeptáza je biologicky aktivní látka a je náchylná k inhibici a destrukci iontů těžkých kovů (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ atd.) a oxidantů, a proto je třeba se jí během skladování nebo používání vyhnout. Příliš dlouhé skladování nebo skladování za nepříznivých podmínek sníží aktivitu enzymu v různé míře. Pokud je teplota a vlhkost příliš vysoká, je nutné při použití dávkování přiměřeně zvýšit.
Hlavní výhodou serrapeptázy jsou její protizánětlivé vlastnosti, u kterých bylo prokázáno, že snižují zánět a bolest spojenou s artritidou a syndromem karpálního tunelu. Kromě toho ji lze také použít k redukci plaků, které blokují arteriální průtok krve, a tím předcházet vzniku mrtvice. Serrapeptáza může také dramaticky snížit bolest a otok po zubním chirurgickém zákroku a v Japonsku se běžně používá k léčbě chronických onemocnění dýchacích cest.
Jaký je zdroj a proces výroby serrapeptázy?
Zdrojem serrapeptázy je hlavně bourec morušový, malý živočich žijící pouze v Číně. Vědci zjistili, že ve střevech bource morušového se nachází speciální serrapeptáza, která dokáže účinně potlačovat záněty v těle.
Serrapeptáza byla původně izolována ze střev bource morušového. Tento enzym se přirozeně vyskytuje ve střevech bource morušového a byl z nich uměle izolován v 60. letech 20. století. Proces výroby serrapeptázy zahrnuje mikrobiální proteázu Serratia E-15, která se v minulosti používala k léčbě ran a k dalším lékařským účelům.
Jaké jsou funkce serrapeptázy?
1. Protizánětlivé
Serrapeptáza má protizánětlivé účinky, může inhibovat zánětlivé reakce a snižovat otoky a bolest související se zánětem. Může hrát protiotokovou roli inhibicí fibrinolytické aktivity a inhibicí zvýšení vaskulární permeability.
2. Detumescence
enterosolventní potahovaná serapeptáza TabletaLze jej také použít ke zmírnění otoků způsobených traumatem, chirurgickým zákrokem, chronickým zánětem vedlejších nosních dutin a stází mateřského mléka. To znamená, že je vhodný nejen pro dospělé, ale i pro děti po operaci nebo traumatu, aby jim pomohl s rychlejším zotavením.
3. Podporujte vylučování sputa a hnisu
Serrapeptáza dokáže rychle rozložit denaturované proteiny, bradykininogen a celulózové sraženiny, zkapalnit a zředit hnis, sputum, krevní sraženiny atd., usnadnit odtok a vyprazdňování, urychlit čištění ran a podpořit regeneraci granulační tkáně.
4. Zlepšete antibiotika
Serrapeptáza může také napomáhat přenosu antibiotik do lézí a zvyšovat antibakteriální účinek antibiotik. To může zlepšit účinnost antibiotik u pacientů s infekčními onemocněními.
5. Podpora hojení zlomenin
Serrapeptáza má také vliv na podporu hojení zlomenin a je vhodná pro onemocnění, jako je dna, revmatoidní artritida, osteoporóza, ankylozující spondylitida atd.
Kde se dá serrapeptáza použít?
1. Potravinářské pole
Serrapeptáza je netoxický protein bez vedlejších účinků. Může být použit k hydrolýze živočišných a rostlinných proteinů. Tento enzym má vysoký stupeň hydrolýzy a může produkovat HAP a HVP, což jsou vysoce kvalitní kořenící látky a nutriční doplňky potravin. Prostřednictvím hydrolýzy může serrapeptáza rozkládat proteiny na produkty, jako jsou peptidy a aminokyseliny, a tím zlepšovat nutriční hodnotu a chuť potravin.
2. Lékařská oblast
Serrapeptáza může inhibovat zánětlivé reakce a snižovat otoky způsobené chirurgickým zákrokem, traumatem, chronickou sinusitidou, stází mléka atd. Může také snížit viskozitu sputa a hnisu, čímž se sputum a hnis zředí a snáze vylučují.
3. Oblast zdravotnických produktů
Serrapeptáza dokáže rozložit velké molekulární proteiny na peptidy a aminokyseliny, což pomáhá zlepšit míru využití proteinů. V produktech zdravotní péče může použití tohoto enzymu usnadnit vstřebávání a využití proteinů lidským tělem, čímž se zvyšuje nutriční hodnota produktů zdravotní péče.
Serrapeptáza dokáže hydrolyzovat živočišné a rostlinné bílkoviny a přeměňovat je na malé molekulární peptidy nebo aminokyseliny, které lidské tělo snadno tráví a vstřebává. Přidání serrapeptázy do doplňků stravy může pomoci zlepšit funkci trávicího systému a podpořit vstřebávání živin.
Na co si mám dát pozor při užívání serrapeptázy?
1. Strava
Během užívání tablet serrapeptázy se doporučuje vyhýbat se pití alkoholu. Alkohol může narušit mechanismus účinku serrapeptázy, což má za následek snížení účinnosti nebo zvýšení nežádoucích účinků. Zároveň by pacienti měli dbát na lehkou stravu a vyhýbat se kořeněným a dráždivým jídlům.
2. Použití a dávkování
Dávkování by mělo být upraveno přísně podle pokynů lékařů nebo odborníků.
3. Omezení použití u specifických populací
Není jasné, zda mohou tablety serrapeptázy užívat těhotné nebo kojící ženy, proto je nutné lék užívat s opatrností dle doporučení lékaře. Lidé s anamnézou lékové alergie, poruchami srážlivosti krve, těžkými dysfunkce jater a ledvin by měla být používána s opatrností.
4. Lékové interakce
Pokud se tablety serrapeptázy užívají v kombinaci s antikoagulancii, antikoagulační účinek se někdy zesiluje; při užívání v kombinaci s antibiotiky, chemoterapeutiky a nesteroidními protizánětlivými léky může dojít k nežádoucím účinkům, jako je syndrom kůže a sliznice oka a toxická epidermální nekróza, intersticiální pneumonie a syndrom eozinofilní plicní infiltrace.
