Velkoobchodně 99% theaninový prášek
Co je Theanine?
Theanin je aminokyselina s nejvyšším obsahem v čaji, tvoří více než 50 % celkových volných aminokyselin. Obsah theaninu se liší v závislosti na odrůdě a části čaje. Theanin tvoří 1%-2% hmotnosti suchého čaje.
Čajový theanin, také známý jako γ-ethylamid kyseliny glutamové, je neproteinová aminokyselina jedinečná pro čaj. Poprvé byl izolován ze zeleného čaje v roce 1950. Má sladkou a svěží chuť a snižuje hořkost způsobenou kofeinem a katechiny. Je to jedna z charakteristických aminokyselin čaje, která tvoří asi 50 % - 60 % celkových aminokyselin v čaji.
Přirozeně se vyskytující theanin je typu L, zatímco většina syntetických theaninů je směsí typu D a L; v důsledku různých konfigurací je metabolická biologická aktivita D-theaninu v těle velmi nízká, zatímco biologická aktivita L-typu je vyšší.
Jaké jsou výhody?
Podporujte spánek
Kyselina gama-aminomáselná (GABA) je inhibiční neurotransmiter, který blokuje nervové impulsy a zpomaluje aktivitu nervových buněk, aby se zabránilo nadměrné excitabilitě. Když se nespavost a špatná kvalita spánku objeví po dlouhou dobu, je s největší pravděpodobností hladina GABA příliš nízká, což ztěžuje udržení normálního spánku. Výzkumy ukazují, že příjem L-theaninu může podpořit uvolňování kyseliny gama-aminomáselné (GABA) a zvýšit hladiny GABA v mozku. Současně může zvýšení GABA ovlivnit syntézu neurotransmiterů, jako je dopamin a serotonin, a synergicky podporovat spánek.
V experimentu o schopnosti L-theaninu zkrátit spánkovou latenci a zlepšit spánek bylo také prokázáno, že L-theanin může synergicky působit s kyselinou gama-aminomáselnou (GABA) a výrazně zkrátit spánkovou latenci a prodloužit dobu spánku.
Zlepšete paměť
Theanin může také zlepšit kognitivní funkce mozku, zlepšit pozornost a paměť. Mnoho studií prokázalo, že dlouhodobý příjem přiměřeného množství theaninu může pomoci zlepšit výkonnost mozku, což má velký význam pro studenty, duševní pracovníky a další skupiny.
Pomoc při snižování krevního tlaku
Studie prokázaly, že theanin má účinek na rozšíření krevních cév a regulaci koncentrace neurotransmiterů v mozku, což může mít vliv na snížení krevního tlaku.
Aplikace
1. Zlepšovač chuti potravin
Theanin má svěží a osvěžující chuť. Jeho přidání do čajových nápojů může zlepšit chuť čajových nápojů. Přidání theaninu do kakaových nápojů, ječného čaje, kávy, ženšenových nápojů, piva a dalších nápojů může také výrazně zlepšit chuť bez ovlivnění chuti.
2. Aditiva do funkčních potravin
Studie prokázaly, že přidáním theaninu do bonbonů, různých nápojů atd. lze dosáhnout dobrého sedativního účinku.
Formulace theaninu
Kapslová formulace
Tabletová formulace
Pevné složení nápoje
