01
پودر ال-گلوتامین ۹۹٪ ۵۶-۸۵-۹
ال-گلوتامین چیست؟
گلوتامین یک اسید آمینه است و مانند تمام اسیدهای آمینه، عملکردهای متعددی در بدن دارد، اما عملکرد اصلی آن به عنوان یک بلوک ساختمانی برای پروتئینها در بدن است. 20 اسید آمینه وجود دارد که این عملکرد مهم "بلوک ساختمانی" را انجام میدهند. گلوتامین، فراوانترین اسید آمینه در بدن، در عضلات بدن تولید میشود و سپس توسط خون به اندامهایی که به آن نیاز دارند توزیع میشود.
مانند اکثر اسیدهای آمینه، گلوتامین در دو شکل مختلف وجود دارد، ال-گلوتامین و دی-گلوتامین. این دو شکل گلوتامین بسیار شبیه به هم و تقریباً یکسان به نظر میرسند. با این حال، تفاوتهای جزئی در ساختار مولکولی آنها وجود دارد. شکل گلوتامین موجود در غذاها و مکملها ال-گلوتامین است. اصطلاح عمومیتر "گلوتامین" در اکثر مکملها استفاده میشود.
گلوتامین یکی از بیست اسید آمینه غیرضروری است. گفتن اینکه این اسید آمینه غیرضروری است به این معنی نیست که گلوتامین مهم نیست، بلکه به این معنی است که بدن میتواند آن را به تنهایی تولید کند. شصت درصد گلوتامین بدن ما را میتوان در عضلات متصل به استخوانهایمان یافت و بقیه در بافتهای ریهها، کبد، مغز و معده یافت میشود.
چه مزایایی دارد؟
۱. رشد عضلات عمدتاً از طریق جنبههای زیر حاصل میشود:
این ماده منابع نیتروژن لازم برای بدن را فراهم میکند تا سنتز پروتئین در سلولهای عضلانی را افزایش دهد؛ رشد و تمایز سلولهای عضلانی را از طریق افزایش حجم سلول افزایش میدهد؛ ترشح هورمون رشد، انسولین و تستوسترون را تحریک میکند و بدن را در حالت سنتز نگه میدارد.
۲. گلوتامین تأثیر قدرتمندی دارد.
افزایش قدرت و بهبود استقامت. در طول ورزش، متابولیتهای اسیدی بدن افزایش مییابند و مایعات بدن را اسیدی میکنند. گلوتامین پتانسیل تولید باز را دارد که میتواند تا حد معینی کاهش ظرفیت ورزشی یا خستگی ناشی از مواد اسیدی را کاهش دهد.
۳. یک سوخت مهم برای سیستم ایمنی بدن، که میتواند عملکرد سیستم ایمنی را افزایش دهد.
گلوتامین اثر تعدیلکننده سیستم ایمنی مهمی دارد و برای ترشح، تکثیر و حفظ عملکرد لنفوسیتها ضروری است.
همچنین میتواند گلوتاتیون را سنتز کند که میتواند وضعیت ایمنی طبیعی بدن را حفظ کند، ظرفیت آنتیاکسیدانی را افزایش دهد و سمزدایی کند.
۴. جلوگیری از تحلیل عضلات
مصرف به موقع و مناسب گلوتامین به عنوان مکمل میتواند به طور موثری از تجزیه پروتئین عضلات جلوگیری کند، حجم سلول را از طریق هیدراتاسیون سلولی افزایش دهد و رشد عضلات را تقویت کند. گلوتامین همچنین یکی از معدود اسیدهای آمینهای است که باعث آزاد شدن هورمون رشد میشود. مطالعات نشان دادهاند که مصرف ۲ گرم گلوتامین به صورت خوراکی میتواند سطح هورمون رشد را ۴ برابر افزایش دهد، ترشح انسولین و تستوسترون را افزایش دهد و در نتیجه سنتز عضلات را تقویت کند.
۵. اشتها را کنترل کنید
گلوتامین میتواند به عنوان منبع انرژی برای مغز ما استفاده شود، میتواند به طور موثر نیاز به قند را سرکوب کند، قند خون و متابولیسم مواد مغذی را تنظیم کند و میتواند هوس وسواسگونه بدن به قند و کربوهیدرات را کنترل کند.
۶. بهبود ظرفیت آنتیاکسیدانی بدن.
مکمل گلوتامین میتواند با حفظ و افزایش ذخایر GSH در سلولهای بافتی، تثبیت غشاهای سلولی و ساختارهای پروتئینی، محافظت از عملکرد کبد، ریهها، رودهها و سایر اندامهای مهم و سلولهای ایمنی و حفظ عملکرد کلیهها، عملکرد طبیعی پانکراس، کیسه صفرا و کبد، ظرفیت آنتیاکسیدانی بدن را بهبود بخشد.
۷. مکملهای غذایی تقویتشده با گلوتامین میتوانند متابولیسم بدن و تعادل نیتروژن را بهبود بخشند، سنتز پروتئین را افزایش دهند و تعداد کل لنفوسیتها را افزایش دهند.
بهبود متابولیسم بدن: گلوتامین نقش مثبتی در تقویت متابولیسم پروتئین دارد.
جهت کاربرد
ال-گلوتامین، افزودنی غذایی، این محصول به عنوان مکمل غذایی و طعمدهنده در فرآوری مواد غذایی استفاده میشود. و ال-گلوتامین یک مکمل غذایی مهم برای بدنسازان و علاقهمندان به پرورش اندام است. این (که از این پس گلوتامین نامیده میشود) فراوانترین اسید آمینه آزاد در عضلات است که تقریباً ۶۰٪ از کل اسیدهای آمینه آزاد در بدن انسان را تشکیل میدهد.



