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51446-62-9 Poudre de phosphatidylsérine
Qu'est-ce que la phosphatidylsérine ?
La phosphatidylsérine (PS), également connue sous le nom d'acide nervonique, est extraite des résidus de l'extraction d'huile de soja naturelle. Substance active des membranes cellulaires, notamment des cellules cérébrales, elle contribue à améliorer le fonctionnement des cellules nerveuses, à réguler la conduction de l'influx nerveux et à stimuler la mémoire. Grâce à sa forte lipophilie, elle traverse rapidement la barrière hémato-encéphalique après absorption, détend les cellules musculaires lisses vasculaires et favorise la vascularisation cérébrale.
La phosphatidylsérine est composée de trois parties : deux longues chaînes d’acides gras, un squelette de glycérol et une tête polaire phospholipidique. Cette tête polaire est constituée de sérine et d’acide phosphorique et porte une charge négative. La tête polaire de la PS est hydrophile, tandis que la chaîne phospholipidique, contenant des acides gras, est lipophile. La PS est donc amphipathique, à la fois hydrophile et lipophile. De plus, en raison de la diversité des acides gras à longue chaîne, le terme PS désigne un type de composé plutôt qu’un composant unique.
Quels sont les avantages
La PS peut redonner au cerveau sa vitalité de jeunesse.
La stimulation électrique (PS) contribue à la libération de dopamine et à la neurotransmission glutamatergique, essentielles à l'apprentissage, à la mémoire et aux autres fonctions cognitives chez l'homme et l'animal. Au cours des 20 dernières années, plus de 3 000 articles de recherche, étudiés par des experts nationaux et internationaux, ont confirmé que la PS est un moyen efficace de stimuler les fonctions cérébrales et d'améliorer la mémoire.
Soulager le stress et les émotions, et favoriser la récupération après la fatigue cérébrale
De nombreuses études ont montré que la phosphatidylsérine peut réduire significativement les niveaux excessifs d'hormones de stress chez les personnes ayant un travail stressant, réduire le stress et soulager la fatigue cérébrale ; la phosphatidylsérine peut également agir sur les niveaux de neurotransmetteurs dans le cerveau qui affectent l'humeur, elle peut favoriser la concentration, améliorer la vigilance et la mémoire et soulager les émotions négatives (telles que la dépression, la dépression, etc.).
Le PS est bénéfique à l'exercice physique et à la récupération après l'effort.
La PS peut inhiber l'ACTH et le cortisol produits par l'exercice, augmenter le rapport testostérone/cortisol et réduire la perte d'acides aminés dans le tissu musculaire ; la PS peut prévenir le déclin physiologique causé par le stress de l'exercice et le surentraînement ; la PS peut accélérer la récupération physique et prévenir les douleurs musculaires ; la PS peut améliorer l'état psychologique des athlètes pendant l'entraînement et la compétition, soulager le stress mental et réguler les émotions liées à la compétition.
Améliorer la mémoire
Pour améliorer la mémoire de votre enfant, vous pouvez envisager une supplémentation en phosphatidylsérine. Ce nutriment est essentiel au développement cérébral. Une consommation régulière peut contribuer à une meilleure mémoire et à une amélioration des fonctions cognitives.
Orientation de l'application
L'Administration coréenne des aliments et des médicaments (KFDA) a autorisé la mise en avant de la phosphatidylsérine dans les produits contenant de la PS en mai 2006, et les produits concernés ont été présentés comme ayant pour fonction d'« améliorer la mauvaise humeur, d'améliorer la mémoire » et de prévenir la maladie d'Alzheimer.
La phosphatidylsérine a été reconnue comme généralement sans danger (GRAS) par la FDA (Food and Drug Administration) américaine en octobre 2006, ce qui signifie qu'elle peut être utilisée comme ingrédient fonctionnel à valeur nutritionnelle améliorée dans les yaourts, le lait en poudre, le pain, les boissons en poudre et d'autres aliments.
