poudre de sulfate de chondroïtine à 98 %

Le sulfate de chondroïtine (CS) est un type de glycosaminoglycane lié de manière covalente à des protéines pour former des protéoglycanes. Le sulfate de chondroïtine est largement distribué dans la matrice extracellulaire et à la surface cellulaire des tissus animaux. La chaîne glucidique est polymérisée par l'alternance d'acide glucuronique et de N-acétylgalactosamine, et est liée au résidu sérine de la protéine centrale par une région de liaison de type sucre.

Bien que la structure de la chaîne principale du polysaccharide ne soit pas complexe, elle présente une forte hétérogénéité quant au degré de sulfatation, au nombre de groupements sulfate et à la répartition des deux isomères d'acides uroniques au sein de la chaîne. La structure fine du sulfate de chondroïtine détermine sa spécificité fonctionnelle et ses interactions avec de nombreuses molécules protéiques.

Effets anti-âge du sulfate de chondroïtine

Actuellement, le sulfate de chondroïtine est principalement extrait du cartilage de requin, de bovin, de porc et de poulet. En Europe, aux États-Unis, au Japon et dans d'autres pays, il est surtout utilisé comme complément alimentaire ou médicament pour prévenir et traiter l'arthrite, les maladies coronariennes, la kératite, l'angine de poitrine et d'autres affections.

1. Le sulfate de chondroïtine a un fort effet sur la neutralisation des radicaux libres d'oxygène.

Il existe de nombreux types de radicaux libres oxygénés dans le corps humain qui provoquent des dommages oxydatifs. Parmi eux, les radicaux hydroxyles et les anions superoxydes sont les plus actifs. Des études ont montré que le sulfate de chondroïtine possède une forte activité de piégeage des radicaux hydroxyles et des anions superoxydes. Les concentrations inhibitrices à 50 % (CI50) sont respectivement de 8,77 mg/mL et 0,94 mg/mL. Le pouvoir de piégeage est directement lié à la concentration et à la pureté du sulfate de chondroïtine. Ce dernier possède un fort pouvoir antioxydant, protégeant ainsi l'organisme des dommages oxydatifs causés par les radicaux libres oxygénés et exerçant des effets anti-âge.

2. Prévention et traitement de l'arthrite

L'application principale du sulfate de chondroïtine en médecine est le traitement des maladies articulaires. Associé à la glucosamine, il soulage les douleurs articulaires, favorise la régénération du cartilage et améliore durablement l'état des articulations. Aux États-Unis, le sulfate de chondroïtine est utilisé comme complément alimentaire. Il fixe les molécules d'eau pour lubrifier et soutenir les articulations. Le sulfate de chondroïtine améliore la mobilité articulaire et favorise une meilleure amplitude de mouvement.

3. Il a pour effet de prévenir et de traiter l'ostéoporose

Des études ont montré que le sulfate de chondroïtine peut augmenter significativement la teneur en minéraux osseux et la densité osseuse, réduire les niveaux de phosphatase alcaline sérique et améliorer significativement les paramètres biomécaniques du fémur, ayant ainsi un effet thérapeutique sur l'ostéoporose.

4. Effet protecteur sur les yeux

Le sulfate de chondroïtine exerce un effet protecteur sur les fibres de collagène de la cornée et favorise la cicatrisation des plaies cornéennes, la résorption des exsudats et la réduction de l'inflammation. Il est associé à d'autres médicaments pour former des collyres composés, utilisés pour prévenir la fatigue visuelle, la congestion conjonctivale, les démangeaisons oculaires et traiter le syndrome de l'œil sec.

5. Autres fonctions

Il peut également traiter les céphalées neurologiques, la névralgie du trijumeau, les maladies coronariennes, l'angine de poitrine, l'hypoxie myocardique, les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires, les douleurs articulaires, l'athérosclérose et l'hépatite. De plus, le sulfate de chondroïtine possède des propriétés anticoagulantes et antithrombotiques et peut être utilisé comme traitement adjuvant des troubles de l'audition et des atteintes hépatiques induites par la streptomycine, ainsi que dans le traitement d'appoint de l'hyperlipidémie.