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Poudre d'acide gamma-aminobutyrique (GABA) à 98 %
Qu'est-ce que l'acide gamma-aminobutyrique ?
L'acide gamma-aminobutyrique (GABA), de formule chimique C₄H₉NO₂, est un composé largement présent chez les vertébrés, les plantes et les micro-organismes. Ce neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux central est particulièrement important ; il présente une bonne solubilité dans l'eau et une bonne stabilité thermique. Le GABA, un acide aminé non protéique de faible poids moléculaire, est sans danger pour la consommation et peut être utilisé dans la production de boissons et d'autres aliments. Des études ont montré que la consommation de GABA en quantité raisonnable a des effets physiologiques bénéfiques, comme l'amélioration de la qualité du sommeil et la réduction de la pression artérielle.
Largement répandu chez les animaux et les plantes, l'acide gamma-aminobutyrique (GABA) est présent dans les graines, les rhizomes et le liquide tissulaire de plantes telles que les légumineuses, le ginseng et les plantes médicinales chinoises. Chez les animaux, le GABA se trouve presque exclusivement dans le tissu nerveux, sa concentration dans le tissu cérébral étant d'environ 0,1 à 0,6 mg/g de tissu. Des études immunologiques ont montré que la substance noire du cerveau présente la plus forte concentration de GABA. Ce neurotransmetteur inhibiteur important a fait l'objet de nombreuses études. Il participe à diverses activités métaboliques et possède une activité physiologique élevée. C'est un acide aminé fonctionnel non protéique naturel. Il joue un rôle crucial dans le système nerveux central des mammifères et exerce un effet régulateur sur diverses fonctions de l'organisme.
Activité physiologique
L'acide gamma-aminobutyrique (GABA) est un neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux central. C'est l'un des neurotransmetteurs les plus importants du tissu cérébral. Sa fonction est de réduire l'activité neuronale et d'empêcher la surchauffe des cellules nerveuses. Il peut se lier aux récepteurs cérébraux de l'anxiété et les activer, puis agir en synergie avec d'autres substances pour empêcher les informations liées à l'anxiété d'atteindre le centre de contrôle cérébral. Par conséquent, le GABA peut apaiser le système nerveux et exercer ainsi un effet anxiolytique.
Quel est l'avantage ?
1. Améliorer le sommeil
Le GABA a pour effet d'inhiber le centre nerveux. Son ingestion favorise un sommeil de qualité et procure un effet sédatif et relaxant. De plus, c'est un neurotransmetteur sans risque de dépendance ni d'effets secondaires.
Des expériences montrent que pendant le sommeil, la concentration de GABA dans le cerveau augmente significativement, et plus cette concentration est élevée, plus le sommeil est long et réparateur. Or, le sommeil correspond au pic de sécrétion de l'hormone de croissance la nuit, et le GABA peut également favoriser cette sécrétion en améliorant la qualité du sommeil.
2. Favoriser la sécrétion de l'hormone de croissance
Des études cliniques ont démontré que le GABA augmente la sécrétion d'hormone de croissance en stimulant l'hypophyse. Le GABA est un neurotransmetteur inhibiteur important qui favorise la libération de l'hormone de croissance par l'hypophyse. Il est non seulement indiqué pour les enfants de petite taille présentant un dysfonctionnement hypophysaire et une sécrétion anormale d'hormone de croissance, mais il peut également favoriser la croissance staturale chez les enfants souhaitant agir sur leur croissance.
3. Apaisant, antidépresseur et anxiolytique
Les chercheurs ont démontré que le GABA est un neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux central et l'un des plus importants du tissu cérébral. Son rôle est de réduire l'activité neuronale et d'empêcher la surchauffe des cellules nerveuses. Le GABA peut se lier aux récepteurs cérébraux de l'anxiété et les activer, puis agir en synergie avec d'autres substances pour empêcher les informations liées à l'anxiété d'atteindre le centre de contrôle cérébral.
4. Favoriser l'activation cérébrale
Le GABA peut intégrer le cycle de l'acide tricarboxylique dans le cerveau pour stimuler le métabolisme des cellules cérébrales. Il peut également accroître l'activité de la glucose phosphatase lors du métabolisme du glucose, augmenter la production d'acétylcholine, dilater les vaisseaux sanguins pour améliorer le flux sanguin et réduire l'ammoniaque sanguine, favorisant ainsi le métabolisme cérébral et restaurant la fonction des cellules cérébrales.
5. Calmer les nerfs et améliorer la vitalité cérébrale
L'acide γ-aminobutyrique (GABA) est un neurotransmetteur inhibiteur du système nerveux central. Agissant sur ce dernier, il favorise la vasodilatation, apaise le système nerveux et induit un sommeil réparateur. Parallèlement, le GABA améliore efficacement la circulation sanguine cérébrale, augmente l'apport d'oxygène, stimule le métabolisme cérébral et contribue à la restauration des fonctions et de la vitalité des cellules cérébrales.
6. Diminuer la pression artérielle
Elle favorise efficacement la dilatation des vaisseaux sanguins, augmente le flux sanguin et l'apport en oxygène, stimule le métabolisme et contribue ainsi à abaisser la tension artérielle. La levure de riz rouge possède des propriétés hypolipémiantes et antihypertensives. Son agent hypolipémiant est la lovostatine (monacrine-K) et son agent antihypertenseur est l'acide γ-aminobutyrique (GABA). Selon certaines études, le GABA serait le composant antihypertenseur actif de l'astragale et d'autres plantes médicinales traditionnelles chinoises.
L'ajout de dosage est autorisé
Bien que l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) autorise l'ajout de GABA aux aliments et fixe la limite supérieure d'apport journalier à 550 mg, ses principales propriétés fonctionnelles doivent encore être confirmées par des études cliniques rigoureuses. L'Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA) a déclaré que le GABA peut être ajouté aux aliments sans danger, sur la base des résultats d'études toxicologiques. Son utilisation est autorisée dans les boissons, le café, le thé et les chewing-gums, mais interdite dans les aliments pour bébés, les produits carnés et les produits contenant de la viande. L'annonce n° 12 de 2009 du ministère chinois de la Santé stipule que l'apport en GABA ne doit pas dépasser 500 mg/jour et que son utilisation est autorisée dans les boissons, les produits à base de cacao, le chocolat, les confiseries, les pâtisseries et les aliments soufflés, mais interdite dans les aliments pour bébés.
