Poudre d'ascorbate de calcium à 99 %

L'ascorbate de calcium est un sel minéral, ou sel inorganique, de l'acide ascorbique. Il associe le calcium (un minéral) à l'acide ascorbique (également connu sous le nom de vitamine C). L'ajout de sel de calcium à l'acide ascorbique permet de neutraliser son acidité, facilitant ainsi sa digestion et son absorption par le système digestif.

Ses propriétés sont non seulement plus stables que celles de la vitamine C, mais son absorption est également meilleure. Elle possède toutes les fonctions de la vitamine C dans l'organisme. Son effet antioxydant est supérieur et son action fortifiante est renforcée par l'apport de calcium. Ces dernières années, la recherche sur la vitamine C-calcium a progressé et ses applications se sont diversifiées.

Il peut servir de conservateur pour les fruits et légumes, et d'antioxydant pour le jambon, la viande et la farine de sarrasin. Il est utilisé comme tensioactif non ionique et nutriment pour les soins de la peau et des cheveux. Il sert également de bactéricide pour le nettoyage des lentilles de contact. Sous forme de sel de calcium, il peut prévenir l'ostéoporose et, consommé dans le thé et les boissons, contribuer à faire baisser la tension artérielle.

1. Utilisé pour conserver les aliments et empêcher la détérioration des protéines.

Les conservateurs contenant de la vitamine C et du calcium préviennent la détérioration des protéines des aliments frais, comme le poisson et la viande. Leur efficacité ne dépend pas du mode d'application : application par simple contact, pulvérisation, immersion des aliments dans la solution, ou encore ajout simultané de glace ou d'autres réfrigérants. Leur utilisation est très pratique.

2. Établir et maintenir des niveaux élevés de vitamine C dans le corps humain.

Ce produit est composé d'un composé efficace à base de vitamine C et d'au moins un composé choisi parmi la L-thréonine, l'acide L-lignosique, le sel comestible de l'acide L-lythronique et l'acide aldone-lactique. Ce mélange permet d'atteindre des niveaux et des concentrations élevés de vitamine C dans l'organisme, tout en améliorant sa tolérance à cette vitamine et en optimisant l'absorption et la rétention des composés dérivés. L'essai clinique, mené auprès de 12 personnes âgées de 27 à 45 ans, a pleinement confirmé cette hypothèse.

3. Apporter un supplément de calcium à l'organisme

Consommez régulièrement une quantité suffisante de thé ou de café sucré au calcium chaque jour. Les édulcorants à base de calcium sont neutres en goût et solubles dans l'eau. Par exemple, le gluconate de calcium, le lactate de calcium, le lévulinate de calcium, la vitamine C-Ca, etc. La teneur en sel de calcium de ces édulcorants est déterminée par l'apport quotidien recommandé en calcium et la dose quotidienne d'édulcorant.

4. L'ascorbate, un nutriment essentiel qui joue un rôle primordial dans la synthèse du collagène, la réparation des tissus, la synthèse des neurotransmetteurs et les processus anti-infectieux de l'organisme. Cet ingrédient est principalement utilisé comme antioxydant en cosmétique. Il possède de nombreux bienfaits anti-âge, notamment la stimulation de la production de collagène, la lutte contre les radicaux libres, l'apaisement des inflammations cutanées, la réduction de l'apparence des rides et ridules, et l'éclaircissement du teint.

Il peut également hydrater la peau, réguler son pH, retarder l'altération du produit au contact de l'air et prolonger sa durée de conservation. On retrouve cet ingrédient dans de nombreux produits, tels que les crèmes hydratantes pour le visage, les sérums anti-âge, les crèmes solaires, les bains de bouche, les crèmes pour les yeux, les dentifrices blanchissants, les produits anti-taches et les nettoyants pour le visage, entre autres.