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Poudre de L-glutamine à 99 % 56-85-9
Qu'est-ce que la L-glutamine ?
La glutamine est un acide aminé et, comme tous les acides aminés, elle remplit de multiples fonctions dans l'organisme, mais sa fonction principale est de servir d'élément constitutif des protéines. Il existe 20 acides aminés qui remplissent cette fonction essentielle. La glutamine, l'acide aminé le plus abondant dans l'organisme, est produite dans les muscles puis transportée par le sang vers les organes qui en ont besoin.
Comme la plupart des acides aminés, la glutamine existe sous deux formes : la L-glutamine et la D-glutamine. Ces deux formes se ressemblent beaucoup, elles sont presque identiques. Cependant, leurs structures moléculaires présentent de légères différences. La forme de glutamine présente dans les aliments et les compléments alimentaires est la L-glutamine. Le terme plus général « glutamine » est utilisé dans la plupart des compléments.
La glutamine fait partie des vingt acides aminés non essentiels. Le fait qu'elle soit non essentielle ne signifie pas qu'elle est sans importance, mais simplement que l'organisme peut la synthétiser. Soixante pour cent de la glutamine présente dans notre corps se trouve dans les muscles attachés à nos os, le reste étant réparti dans les tissus des poumons, du foie, du cerveau et de l'estomac.
Quels sont les avantages
1. La croissance musculaire s'obtient principalement par les aspects suivants :
Il fournit à l'organisme les sources d'azote nécessaires à la synthèse des protéines dans les cellules musculaires ; il favorise la croissance et la différenciation des cellules musculaires par l'expansion du volume cellulaire ; il stimule la sécrétion d'hormone de croissance, d'insuline et de testostérone, maintenant ainsi l'organisme dans un état de synthèse.
2. La glutamine a un effet puissant.
Augmentez votre force et votre endurance. Pendant l'effort, la production de métabolites acides augmente, acidifiant les fluides corporels. La glutamine a le potentiel de produire des bases, ce qui peut atténuer, dans une certaine mesure, la baisse de capacité ou la fatigue causées par les substances acides.
3. Un carburant important pour le système immunitaire, qui peut améliorer son fonctionnement.
La glutamine a un important effet immunomodulateur et est nécessaire à la sécrétion, à la prolifération et au maintien de la fonction des lymphocytes.
Elle peut également synthétiser le glutathion, qui peut maintenir l'état immunitaire normal de l'organisme, améliorer la capacité antioxydante et détoxifier.
4. Prévenir la dégradation musculaire
Un apport en glutamine, effectué au bon moment et en quantité appropriée, peut prévenir efficacement la dégradation des protéines musculaires, augmenter le volume cellulaire par l'hydratation des cellules et favoriser la croissance musculaire. La glutamine est également l'un des rares acides aminés à stimuler la libération de l'hormone de croissance. Des études ont montré que la prise orale de 2 grammes de glutamine peut quadrupler le taux d'hormone de croissance, augmenter la sécrétion d'insuline et de testostérone, et ainsi améliorer la synthèse musculaire.
5. Contrôler l'appétit
La glutamine peut être utilisée comme source d'énergie pour notre cerveau, peut efficacement supprimer le besoin de sucre, réguler la glycémie et le métabolisme des nutriments, et peut contrôler l'envie compulsive de sucre et de glucides que le corps éprouve.
6. Améliorer la capacité antioxydante de l'organisme.
La supplémentation en glutamine peut améliorer la capacité antioxydante de l'organisme en maintenant et en augmentant les réserves de GSH dans les cellules tissulaires, en stabilisant les membranes cellulaires et les structures protéiques, en protégeant les fonctions du foie, des poumons, des intestins et d'autres organes importants et des cellules immunitaires, et en maintenant le fonctionnement normal des reins, du pancréas, de la vésicule biliaire et du foie.
7. Un apport nutritionnel enrichi en glutamine peut améliorer le métabolisme corporel, l'équilibre azoté, favoriser la synthèse des protéines et augmenter le nombre total de lymphocytes.
Améliorer le métabolisme corporel : la glutamine joue un rôle positif dans la promotion du métabolisme des protéines.
Orientation de l'application
L-glutamine est un additif alimentaire utilisé comme complément nutritionnel et aromatisant dans l'industrie agroalimentaire. Elle constitue également un complément nutritionnel important pour les culturistes et les amateurs de musculation. La glutamine est l'acide aminé libre le plus abondant dans les muscles, représentant environ 60 % du total des acides aminés libres dans le corps humain.
