Extrait de thé maté en poudre
Qu'est-ce que l'extrait de thé maté ?
L'extrait de yerba maté est une substance extraite des feuilles de l'arbre du même nom, riche en polyphénols. Son procédé de production consiste à extraire les principes actifs des feuilles, généralement par extraction à l'éthanol, puis à les sécher par atomisation pour obtenir une poudre concentrée. Cet extrait renferme les bienfaits du yerba maté pour la santé, notamment sa teneur en caféine naturelle, qui stimule le système nerveux, soulage efficacement la fatigue et favorise la combustion des graisses.
De plus, l'extrait de yerba maté est utilisé comme additif alimentaire, notamment dans l'industrie agroalimentaire, pour rehausser le goût et la valeur nutritionnelle des aliments. Outre son utilisation dans l'alimentation et les boissons, il entre également dans la composition de produits de santé, tels que le maté, une infusion à base de feuilles de mûrier, de gynostemma pentaphyllum, de ginseng, etc., conçue pour soulager la fatigue et contribuer à réduire le taux de lipides sanguins. Elle est particulièrement recommandée aux personnes sujettes à la fatigue et présentant un taux élevé de lipides dans le sang.
Quels sont les avantages ?
1. Améliore la digestion : Le maté est largement utilisé pour soulager les maux d’estomac et les indigestions. Il contient des ingrédients végétaux naturels qui favorisent la digestion et la sécrétion de sucs gastriques, réduisant ainsi les troubles digestifs.
2. Effet antibactérien : Certains ingrédients du yerba maté possèdent des propriétés antibactériennes et antivirales, qui aident à prévenir les infections et à améliorer l'immunité.
3. Antioxydant : Le maté est riche en divers antioxydants, tels que les flavonoïdes, les polyphénols du thé, etc., qui peuvent aider à éliminer les radicaux libres dans le corps, à ralentir le vieillissement cellulaire et la réponse inflammatoire.
4. Diminuer les lipides sanguins : La consommation de yerba maté peut aider à réduire les lipides sanguins et le taux de cholestérol sanguin, diminuant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.
5. Soulager l'anxiété : Certains ingrédients à base de plantes contenus dans le yerba maté ont un effet calmant et relaxant, ce qui peut aider à soulager l'anxiété et à améliorer la qualité du sommeil.
Orientation de l'application
produits de soins de santé
L'extrait de yerba maté peut être présenté sous forme de solution buvable ou de comprimés, faciles à transporter et à prendre, et adaptés aux personnes ayant besoin d'un complément alimentaire. Il existe également sous forme de capsules molles, qui préservent ses principes actifs et sont pratiques à ingérer.
Champ alimentaire
L'extrait de yerba maté peut être utilisé comme additif alimentaire pour enrichir la valeur nutritionnelle et les bienfaits des aliments pour la santé. Il peut être ajouté à diverses boissons, comme le thé, le café ou autres, afin d'en améliorer les propriétés bénéfiques.
