Acide phytique naturel 50%

L'acide phytique, de nom chimique phytate (également appelé IP6), est un composé naturel composé d'inositol et de six ions phosphate. On le trouve principalement dans les graines de plantes sous forme de phytate de calcium. L'acide phytique est extrait du son et de la balle de riz. Grâce à ses propriétés chimiques et ses fonctions physiologiques uniques, il est largement utilisé dans l'agroalimentaire, la médecine, la métallurgie, l'industrie des polymères, la chimie du quotidien, etc. Sa molécule contient six groupes phosphate (12 hydrogènes libres), qui peuvent facilement se lier à des ions multivalents pour former des complexes. L'acide phytique possède un fort pouvoir complexant et peut former des complexes insolubles dans l'eau, ce qui lui confère un large éventail d'applications.

Il présente une bonne stabilité et est difficilement putride. Associé à certains minéraux tels que le magnésium, le calcium, le fer, le zinc et d'autres cations, il forme du phytate et se fixe. Le phytate est donc un élément clé de la nutrition phosphorée et minérale.

Il complexe les ions cuivre nécessaires à la tyrosinase, inhibe l'activité de la tyrosinase, réduit la production et le dépôt de mélanine, permettant ainsi d'obtenir un effet blanchissant et d'éliminer les taches de rousseur.

Elle est acide et peut exfolier en douceur la couche cornée de la peau, accélérer l'élimination de la mélanine et du vieillissement de la couche cornée formée dans la peau, et est bénéfique pour le blanchiment et le rajeunissement.

En chélatant les ions métalliques, il inhibe la génération de radicaux libres, la peroxydation lipidique et les dommages à l'ADN.

En synergie avec les antioxydants, il ralentit le rancissement de la phase huileuse. Il peut être utilisé dans les soins anti-âge, les protections solaires, les produits anti-inflammatoires, réparateurs et autres.

L'acide phytique (phytate de sodium) peut chélater les cations multivalents, inhiber efficacement la dissolution du phosphate de calcium et possède des propriétés anti-caries. Il permet également d'éliminer efficacement les taches dentaires et la plaque dentaire dues au tabagisme, ce qui explique sa présence fréquente dans les dentifrices.

Il élimine les traces de métaux lourds de la peau et des cheveux, prévient le dessèchement capillaire, neutralise l'électricité statique et rend les cheveux plus soyeux et brillants. Il possède également des propriétés antibactériennes et antiprurigineuses et peut être utilisé dans les shampoings.

Ajouté au gel douche, il peut réguler le pH de la peau, favoriser le métabolisme cutané, éliminer les démangeaisons et les odeurs, rendre la peau plus éclatante et réduire l'apparition de certaines affections cutanées telles que l'acné.

L'acide phytique possède de bonnes propriétés antistatiques et présente un certain potentiel de développement en tant qu'adoucissant naturel pour les produits de lavage.

L'acide phytique, conservateur antiseptique naturel et écologique, possède un bon pouvoir conservateur ; il a des propriétés antioxydantes et peut prolonger la durée de conservation des nouilles et des huiles comestibles.

L'ajout d'acide phytique aux boissons permet de désaltérer rapidement et d'en améliorer le goût. Par ailleurs, il peut éliminer l'excès d'ions métalliques, notamment les métaux lourds nocifs pour l'organisme.

Il peut également être utilisé comme agent de conservation et bactériostatique pour les produits aquatiques et les produits carnés ; comme stabilisant dans l’industrie brassicole pour chélater les ions de fer polyvalents et éliminer l’excès d’ions de fer dans les spiritueux ou les boissons alcoolisées ; comme accélérateur de fermentation biologique, agent chélateur d’ions métalliques, agent stabilisant et protecteur de couleur pour les conserves, etc.

Principalement utilisé dans les dentifrices, les cosmétiques, les gels douche et autres produits, il possède des propriétés blanchissantes, hydratantes et exfoliantes.