Lécithine de soja CAS 8002-43-5 en poudre
Qu'est-ce que la lécithine de soja ?
La lécithine de soja, également appelée jaune de soja, est un sous-produit du raffinage de l'huile de soja. Elle est obtenue par extraction au solvant, séparation par centrifugation et lavage à l'alcool. La lécithine de soja granulée disponible sur le marché est un phospholipide précipité de l'huile de soja lors du dégommage, puis transformé et séché. La lécithine de soja contient de la lécithine, de la céphaline, etc., qui contribuent à ralentir le vieillissement et à prévenir les maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires. Elle peut améliorer la transmission de l'information cellulaire, favorisant ainsi la vitalité cérébrale et la capacité d'auto-réparation des membranes cellulaires, protégeant de ce fait le foie.
Quels sont les avantages ?
1. Retarder le vieillissement
2. Prévention des maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires
3. Santé cérébrale et intelligence
4. Protecteur du foie
Orientation de l'application
La lécithine de soja convient à de nombreux secteurs industriels, notamment l'industrie alimentaire, l'agriculture, l'industrie de l'alimentation animale, l'industrie des revêtements et l'industrie cosmétique.
Industrie alimentaire : La lécithine de soja est largement utilisée dans l'industrie alimentaire, notamment pour réduire la viscosité des aliments, améliorer leurs propriétés émulsifiantes et augmenter leur mouillabilité et leur dispersibilité.
agriculture: L'utilisation de la lécithine de soja en agriculture comprend l'amélioration de la résistance des fruits aux maladies, le maintien de leur humidité grâce à ses groupes hydrophiles et la prévention de l'invasion par les agents pathogènes, prolongeant ainsi leur durée de conservation. De plus, elle permet également de prévenir et de contrôler les ravageurs et les maladies des cultures telles que les légumes et le riz.Industrie de l'alimentation animale : La lécithine de soja est utilisée pour augmenter la teneur énergétique des aliments pour animaux ainsi que leur teneur en acides aminés et en vitamine E liposoluble, améliorant ainsi leur valeur nutritionnelle et favorisant la croissance animale.
Industrie du revêtement : La lécithine de soja utilise son activité de surface dans les revêtements et les peintures pour améliorer la dispersibilité, la mouillabilité, le nivellement et les propriétés couvrantes des revêtements, améliorer les performances de mise en œuvre des revêtements et la qualité d'aspect du produit final.
Industrie cosmétique : La lécithine de soja peut protéger la peau des irritations, activer la respiration cutanée, maintenir l'hydratation de la peau, améliorer la dispersibilité des cosmétiques et avoir un effet lubrifiant sur les cheveux.
De plus, la lécithine de soja est également utilisée dans l'industrie du dentifrice, où elle peut remplacer la glycérine et le sorbitol pour retenir l'eau, hydrater et conserver le parfum, rendant les brosses à dents plus douces et protégeant les membranes dentaires.
