Poudre de théanine à 99 % en gros

Qu'est-ce que la théanine ?

La théanine est l'acide aminé le plus présent dans le thé, représentant plus de 50 % du total des acides aminés libres. Sa teneur varie selon la variété et la partie du thé. Elle représente 1 à 2 % du poids du thé sec.
La théanine du thé, également connue sous le nom de γ-éthylamide de l'acide glutamique, est un acide aminé non protéique propre au thé. Elle a été isolée pour la première fois du thé vert en 1950. Son goût sucré et frais atténue l'amertume causée par la caféine et les catéchines. C'est l'un des acides aminés caractéristiques du thé, représentant environ 50 à 60 % de la totalité des acides aminés du thé.
La théanine naturelle est de type L, tandis que la plupart des théanines synthétiques sont un mélange de type D et de type L ; en raison de différentes configurations, l'activité biologique métabolique de la D-théanine dans le corps est très faible, tandis que l'activité biologique du type L est plus élevée.

Quels sont les avantages?

Favoriser le sommeil
L'acide gamma-aminobutyrique (GABA) est un neurotransmetteur inhibiteur qui bloque l'influx nerveux et ralentit l'activité des cellules nerveuses afin de prévenir la surexcitabilité. En cas d'insomnie et de sommeil de mauvaise qualité, il est fort probable que les taux de GABA soient trop faibles, ce qui rend difficile le maintien d'un sommeil normal. Des recherches montrent que la consommation de L-théanine peut favoriser la libération d'acide gamma-aminobutyrique (GABA) et augmenter les taux de GABA dans le cerveau. Parallèlement, l'augmentation du GABA peut affecter la synthèse de neurotransmetteurs tels que la dopamine et la sérotonine, et favoriser ainsi le sommeil.
Dans une expérience sur la capacité de la L-théanine à raccourcir la latence du sommeil et à améliorer le sommeil, il a également été prouvé que la L-théanine peut agir en synergie avec l'acide gamma-aminobutyrique (GABA) pour raccourcir considérablement la latence du sommeil et augmenter le temps de sommeil.

Améliorer la mémoire
La théanine peut également améliorer les fonctions cognitives, l'attention et la mémoire. De nombreuses études ont montré qu'un apport à long terme en quantité appropriée de théanine peut contribuer à améliorer l'efficacité du cerveau, ce qui est très important pour les étudiants, les travailleurs du mental et d'autres groupes.
Aider à abaisser la tension artérielle
Des études ont montré que la théanine a pour effet de dilater les vaisseaux sanguins et de réguler la concentration de neurotransmetteurs dans le cerveau, ce qui peut avoir pour effet de réduire la pression artérielle.

Applications

1. Améliorant le goût des aliments
La théanine a un goût frais et rafraîchissant. Son ajout aux boissons à base de thé peut en rehausser le goût. L'ajout de théanine aux boissons à base de cacao, de thé d'orge, de café, de ginseng, de bière et autres boissons peut également améliorer considérablement leur saveur sans en altérer le goût.
2. Additifs pour aliments fonctionnels
Des études ont montré que l’ajout de théanine aux bonbons, à diverses boissons, etc. peut produire un bon effet sédatif.

Formulation de la théanine

Formulation de capsules

Formulation de comprimés

Formule de boisson solide