01
૯૯% એલ-ગ્લુટામાઇન પાવડર ૫૬-૮૫-૯
એલ-ગ્લુટામાઇન શું છે?
ગ્લુટામાઇન એક એમિનો એસિડ છે, અને બધા એમિનો એસિડની જેમ, તે શરીરમાં અનેક કાર્યો કરે છે, પરંતુ તેનું પ્રાથમિક કાર્ય શરીરમાં પ્રોટીન માટે બિલ્ડીંગ બ્લોક તરીકે છે. 20 એમિનો એસિડ છે જે આ મહત્વપૂર્ણ "બિલ્ડીંગ બ્લોક" કાર્ય કરે છે. ગ્લુટામાઇન, શરીરમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં એમિનો એસિડ, શરીરના સ્નાયુઓમાં ઉત્પન્ન થાય છે અને પછી રક્ત દ્વારા તે અવયવોમાં વિતરિત થાય છે જેને તેની જરૂર હોય છે.
મોટાભાગના એમિનો એસિડની જેમ, ગ્લુટામાઇન બે અલગ અલગ સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે, એલ-ગ્લુટામાઇન અને ડી-ગ્લુટામાઇન. ગ્લુટામાઇનના બે સ્વરૂપો ખૂબ સમાન દેખાય છે, લગભગ સમાન. જોકે, તેમના પરમાણુ માળખામાં થોડો તફાવત છે. ખોરાક અને પૂરવણીઓમાં જોવા મળતું ગ્લુટામાઇનનું સ્વરૂપ એલ-ગ્લુટામાઇન છે. મોટાભાગના પૂરવણીઓમાં "ગ્લુટામાઇન" શબ્દનો ઉપયોગ વધુ સામાન્ય રીતે થાય છે.
ગ્લુટામાઇન એ વીસ બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડમાંથી એક છે. તેને બિન-આવશ્યક કહેવાનો અર્થ એ નથી કે ગ્લુટામાઇન મહત્વપૂર્ણ નથી, પરંતુ શરીર તેને પોતાની જાતે ઉત્પન્ન કરી શકે છે. આપણા શરીરના ગ્લુટામાઇનના સાઠ ટકા આપણા હાડકાં સાથે જોડાયેલા સ્નાયુઓમાં મળી શકે છે, બાકીનું ફેફસાં, યકૃત, મગજ અને પેટના પેશીઓમાં જોવા મળે છે.
ફાયદા શું છે?
૧. સ્નાયુઓની વૃદ્ધિ મુખ્યત્વે નીચેના પાસાઓ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે:
તે શરીરને સ્નાયુ કોષોમાં પ્રોટીન સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપવા માટે જરૂરી નાઇટ્રોજન સ્ત્રોત પૂરા પાડે છે; કોષના જથ્થાના વિસ્તરણ દ્વારા સ્નાયુ કોષોના વિકાસ અને ભિન્નતાને પ્રોત્સાહન આપે છે; વૃદ્ધિ હોર્મોન, ઇન્સ્યુલિન અને ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે, શરીરને કૃત્રિમ સ્થિતિમાં રાખે છે.
2. ગ્લુટામાઇનની શક્તિશાળી અસર છે.
શક્તિ વધારો અને સહનશક્તિમાં સુધારો. કસરત દરમિયાન, શરીરના એસિડિક ચયાપચય વધે છે, જે શરીરના પ્રવાહીને એસિડિફાઇ કરે છે. ગ્લુટામાઇનમાં બેઝ ઉત્પન્ન કરવાની ક્ષમતા હોય છે, જે કસરત ક્ષમતામાં ઘટાડો અથવા એસિડિક પદાર્થોને કારણે થાકને ચોક્કસ હદ સુધી ઘટાડી શકે છે.
3. રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટે એક મહત્વપૂર્ણ બળતણ, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિના કાર્યને વધારી શકે છે.
ગ્લુટામાઇન એક મહત્વપૂર્ણ ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી અસર ધરાવે છે અને તે લિમ્ફોસાઇટ સ્ત્રાવ, પ્રસાર અને કાર્ય જાળવણી માટે જરૂરી છે.
તે ગ્લુટાથિઓનનું સંશ્લેષણ પણ કરી શકે છે, જે શરીરની સામાન્ય રોગપ્રતિકારક સ્થિતિ જાળવી શકે છે, એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતામાં વધારો કરી શકે છે અને ડિટોક્સિફાય કરી શકે છે.
4. સ્નાયુઓના ભંગાણને અટકાવો
સમયસર અને યોગ્ય માત્રામાં ગ્લુટામાઇન પૂરક લેવાથી સ્નાયુ પ્રોટીનના વિઘટનને અસરકારક રીતે અટકાવી શકાય છે, કોષ હાઇડ્રેશન દ્વારા કોષનું પ્રમાણ વધી શકે છે અને સ્નાયુઓની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન મળે છે. ગ્લુટામાઇન એ થોડા એમિનો એસિડમાંથી એક છે જે વૃદ્ધિ હોર્મોનના પ્રકાશનને પ્રોત્સાહન આપે છે. અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે 2 ગ્રામ ગ્લુટામાઇન મૌખિક રીતે લેવાથી વૃદ્ધિ હોર્મોનનું સ્તર 4 ગણું વધી શકે છે, ઇન્સ્યુલિન અને ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સ્ત્રાવમાં વધારો થઈ શકે છે, જેનાથી સ્નાયુ સંશ્લેષણમાં વધારો થાય છે.
૫. ભૂખને નિયંત્રિત કરો
ગ્લુટામાઇનનો ઉપયોગ આપણા મગજ માટે ઉર્જા સ્ત્રોત તરીકે થઈ શકે છે, ખાંડની જરૂરિયાતને અસરકારક રીતે દબાવી શકે છે, રક્ત ખાંડ અને પોષક તત્ત્વોના ચયાપચયને નિયંત્રિત કરી શકે છે, અને ખાંડ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ માટે શરીરની બાધ્યતા તૃષ્ણાને નિયંત્રિત કરી શકે છે.
6. શરીરની એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતામાં સુધારો.
ગ્લુટામાઇન પૂરક લેવાથી પેશી કોષોમાં GSH અનામત જાળવી રાખીને અને વધારીને, કોષ પટલ અને પ્રોટીન માળખાને સ્થિર કરીને, યકૃત, ફેફસાં, આંતરડા અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ અવયવો અને રોગપ્રતિકારક કોષોના કાર્યોનું રક્ષણ કરીને, અને કિડની, સ્વાદુપિંડ, પિત્તાશય અને યકૃતના સામાન્ય કાર્યને જાળવી રાખીને શરીરની એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતામાં સુધારો થઈ શકે છે.
7. ગ્લુટામાઇન-ઉન્નત પોષણ સહાય શરીરના ચયાપચય, નાઇટ્રોજન સંતુલનને સુધારી શકે છે, પ્રોટીન સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે અને લિમ્ફોસાઇટ્સની કુલ સંખ્યામાં વધારો કરી શકે છે.
શરીરના ચયાપચયમાં સુધારો: ગ્લુટામાઇન પ્રોટીન ચયાપચયને પ્રોત્સાહન આપવામાં સકારાત્મક ભૂમિકા ભજવે છે.
અરજી દિશા
ફૂડ એડિટિવ એલ-ગ્લુટામાઇન, આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ ફૂડ પ્રોસેસિંગમાં પોષણ પૂરક અને સ્વાદ પૂરક તરીકે થાય છે. અને એલ-ગ્લુટામાઇન બોડીબિલ્ડિંગ અને બોડીબિલ્ડિંગ ઉત્સાહીઓ માટે એક મહત્વપૂર્ણ પોષક પૂરક છે. તે (ત્યારબાદ ગ્લુટામાઇન તરીકે ઓળખાય છે) સ્નાયુઓમાં સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં મળતું મુક્ત એમિનો એસિડ છે, જે માનવ શરીરમાં કુલ મુક્ત એમિનો એસિડના આશરે 60% હિસ્સો ધરાવે છે.



