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99% एल-ग्लूटामाइन पाउडर 56-85-9
एल-ग्लूटामाइन क्या है?
ग्लूटामाइन एक अमीनो अम्ल है, और सभी अमीनो अम्लों की तरह, शरीर में इसके कई कार्य होते हैं, लेकिन इसका प्राथमिक कार्य शरीर में प्रोटीन के निर्माण खंड के रूप में होता है। ऐसे 20 अमीनो अम्ल हैं जो इस महत्वपूर्ण "निर्माण खंड" का कार्य करते हैं। ग्लूटामाइन, जो शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला अमीनो अम्ल है, शरीर की मांसपेशियों में बनता है और फिर रक्त द्वारा उन अंगों तक पहुंचाया जाता है जिन्हें इसकी आवश्यकता होती है।
अधिकांश अमीनो अम्लों की तरह, ग्लूटामिन भी दो रूपों में पाया जाता है: एल-ग्लूटामिन और डी-ग्लूटामिन। ये दोनों रूप दिखने में काफी समान, लगभग एक जैसे होते हैं। हालांकि, इनकी आणविक संरचनाओं में कुछ मामूली अंतर होते हैं। खाद्य पदार्थों और सप्लीमेंट्स में पाया जाने वाला ग्लूटामिन एल-ग्लूटामिन होता है। अधिकांश सप्लीमेंट्स में "ग्लूटामिन" शब्द का प्रयोग किया जाता है।
ग्लूटामाइन बीस गैर-आवश्यक अमीनो अम्लों में से एक है। इसे गैर-आवश्यक कहने का मतलब यह नहीं है कि ग्लूटामाइन महत्वपूर्ण नहीं है, बल्कि इसका मतलब यह है कि शरीर इसे स्वयं उत्पन्न कर सकता है। हमारे शरीर के 60 प्रतिशत ग्लूटामाइन हड्डियों से जुड़ी मांसपेशियों में पाया जाता है, जबकि शेष फेफड़े, यकृत, मस्तिष्क और पेट के ऊतकों में पाया जाता है।
इसके क्या फायदे हैं?
1. मांसपेशियों की वृद्धि मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं के माध्यम से प्राप्त की जाती है:
यह मांसपेशियों की कोशिकाओं में प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देने के लिए शरीर को आवश्यक नाइट्रोजन स्रोत प्रदान करता है; कोशिका आयतन विस्तार के माध्यम से मांसपेशियों की कोशिकाओं की वृद्धि और विभेदन को बढ़ावा देता है; वृद्धि हार्मोन, इंसुलिन और टेस्टोस्टेरोन के स्राव को उत्तेजित करता है, जिससे शरीर एक कृत्रिम अवस्था में बना रहता है।
2. ग्लूटामाइन का प्रभाव बहुत शक्तिशाली होता है।
ताकत बढ़ाएं और सहनशक्ति में सुधार करें। व्यायाम के दौरान, शरीर में अम्लीय चयापचय तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे शरीर के तरल पदार्थ अम्लीय हो जाते हैं। ग्लूटामिन में क्षार उत्पन्न करने की क्षमता होती है, जो अम्लीय पदार्थों के कारण होने वाली व्यायाम क्षमता में कमी या थकान को कुछ हद तक कम कर सकता है।
3. यह प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए एक महत्वपूर्ण ईंधन है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को बढ़ा सकता है।
ग्लूटामाइन का एक महत्वपूर्ण प्रतिरक्षा-नियंत्रण प्रभाव होता है और यह लिम्फोसाइट स्राव, प्रसार और कार्य के रखरखाव के लिए आवश्यक है।
यह ग्लूटाथियोन का संश्लेषण भी कर सकता है, जो शरीर की सामान्य प्रतिरक्षा स्थिति को बनाए रखने, एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को बढ़ाने और विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने में मदद कर सकता है।
4. मांसपेशियों के टूटने को रोकें
समय पर और उचित मात्रा में ग्लूटामाइन का सेवन करने से मांसपेशियों के प्रोटीन का विघटन प्रभावी ढंग से रोका जा सकता है, कोशिकाओं में पानी की मात्रा बढ़ाकर उनका आयतन बढ़ाया जा सकता है और मांसपेशियों की वृद्धि को बढ़ावा दिया जा सकता है। ग्लूटामाइन उन कुछ अमीनो अम्लों में से एक है जो वृद्धि हार्मोन के स्राव को बढ़ावा देता है। अध्ययनों से पता चला है कि 2 ग्राम ग्लूटामाइन का सेवन करने से वृद्धि हार्मोन का स्तर 4 गुना बढ़ जाता है, इंसुलिन और टेस्टोस्टेरोन का स्राव बढ़ता है, जिससे मांसपेशियों का निर्माण बेहतर होता है।
5. भूख को नियंत्रित करें
ग्लूटामाइन का उपयोग हमारे मस्तिष्क के लिए ऊर्जा स्रोत के रूप में किया जा सकता है, यह चीनी की आवश्यकता को प्रभावी ढंग से दबा सकता है, रक्त शर्करा और पोषक तत्वों के चयापचय को नियंत्रित कर सकता है, और शरीर की चीनी और कार्बोहाइड्रेट के लिए अत्यधिक लालसा को नियंत्रित कर सकता है।
6. शरीर की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में सुधार करें।
ग्लूटामाइन का सेवन करने से ऊतक कोशिकाओं में जीएसएच भंडार को बनाए रखने और बढ़ाने, कोशिका झिल्ली और प्रोटीन संरचनाओं को स्थिर करने, यकृत, फेफड़े, आंतों और अन्य महत्वपूर्ण अंगों और प्रतिरक्षा कोशिकाओं के कार्यों की रक्षा करने और गुर्दे, अग्न्याशय, पित्ताशय और यकृत के सामान्य कार्य को बनाए रखने के द्वारा शरीर की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में सुधार हो सकता है।
7. ग्लूटामाइन युक्त पोषण संबंधी सहायता शरीर के चयापचय, नाइट्रोजन संतुलन में सुधार कर सकती है, प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा दे सकती है और लिम्फोसाइट्स की कुल संख्या बढ़ा सकती है।
शरीर के चयापचय में सुधार: ग्लूटामिन प्रोटीन चयापचय को बढ़ावा देने में सकारात्मक भूमिका निभाता है।
आवेदन निर्देश
खाद्य योज्य एल-ग्लूटामाइन, इस उत्पाद का उपयोग खाद्य प्रसंस्करण में पोषण पूरक और स्वादवर्धक पूरक के रूप में किया जाता है। एल-ग्लूटामाइन बॉडीबिल्डिंग और बॉडीबिल्डिंग के शौकीनों के लिए एक महत्वपूर्ण पोषण पूरक है। यह (जिसे आगे ग्लूटामाइन कहा गया है) मांसपेशियों में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला मुक्त अमीनो अम्ल है, जो मानव शरीर में कुल मुक्त अमीनो अम्लों का लगभग 60% होता है।



