शुद्ध रेस्वेराट्रोल 98% पाउडर

रेस्वेराट्रोल एक गैर-फ्लेवोनोइड पॉलीफेनोल कार्बनिक यौगिक है जो मूंगफली, जामुन और अंगूर जैसी कई पौधों की प्रजातियों में पाया जाता है, जो आमतौर पर नॉटवीड की जड़ों में पाया जाता है। रेस्वेराट्रोल गंधहीन होता है, पानी में शायद ही घुलनशील होता है, और ईथर, क्लोरोफॉर्म, मेथनॉल, इथेनॉल, एसीटोन, एथिल एसीटेट आदि जैसे कार्बनिक सॉल्वैंट्स में आसानी से घुलनशील होता है, जिसका गलनांक 253 से 255 डिग्री सेल्सियस और ऊर्ध्वपातन तापमान 261 डिग्री सेल्सियस होता है। यह अमोनिया पानी जैसे क्षारीय घोलों के साथ लाल दिखाई दे सकता है, और रंग विकसित करने के लिए फेरिक क्लोराइड-पोटेशियम फेरिकैनाइड के साथ प्रतिक्रिया कर सकता है। इस गुण का उपयोग रेस्वेराट्रोल की पहचान करने के लिए किया जा सकता है।

रेस्वेराट्रोल एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जो रक्त की चिपचिपाहट को कम कर सकता है, प्लेटलेट जमावट और वासोडिलेशन को रोक सकता है, रक्त प्रवाह को बनाए रख सकता है, और इसमें एंटी-एथेरोस्क्लेरोसिस, कोरोनरी हृदय रोग, इस्केमिक हृदय रोग और हाइपरलिपिडिमिया की रोकथाम और उपचार है। , एस्ट्रोजन जैसा प्रभाव भी है। यह उम्र बढ़ने में देरी कर सकता है और लाल अंगूर की खाल, रेड वाइन और अंगूर के रस में उच्च मात्रा में पाया जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि मनुष्यों की उम्र बढ़ने के साथ गुणसूत्रों की अखंडता नष्ट हो जाएगी, और रेस्वेराट्रोल सिर्टुइन को सक्रिय कर सकता है, एक प्रोटीन जो गुणसूत्र स्वास्थ्य की मरम्मत करता है, जिससे उम्र बढ़ने में देरी होती है।

रेस्वेराट्रोल एक गैर-फ्लेवोनोइड पॉलीफेनोल यौगिक है जो मानव स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। प्राकृतिक पौधों से निकाला गया रेस्वेराट्रोल लोगों की ज़रूरतों को पूरा नहीं कर सकता है। इसलिए, शोधकर्ता तेज़ और सुरक्षित रासायनिक यौगिक विकसित करने पर काम कर रहे हैं। , रेस्वेराट्रोल प्राप्त करने के लिए जैवसंश्लेषण विधियाँ।

रेस्वेराट्रोल एसिटिलेज़ को सक्रिय कर सकता है और खमीर के जीवन काल को बढ़ा सकता है। प्रायोगिक परिणामों के अनुसार, खमीर कोशिकाएँ 19 से 38 गुना तक विभाजित होती हैं, और जीवन काल 60-80% तक बढ़ जाता है।

यह मानव शरीर में एस्ट्रोजन रिसेप्टर्स से बंधकर रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित कर सकता है और प्लेटलेट्स को रक्त के थक्के बनाने और रक्त वाहिकाओं की दीवारों से चिपकने से रोक सकता है।

यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जो विभिन्न प्रकार के पौधों में पाया जाता है। यह मुख्य रूप से ऑक्सीडेटिव मुक्त कणों की पीढ़ी को रोककर या बाधित करके, लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोककर और एंटीऑक्सीडेंट कार्यों के साथ संबंधित एंजाइमों की गतिविधि को विनियमित करके एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव डालता है।

इसमें जीवाणुरोधी, एंटीऑक्सीडेंट, इम्यूनोमॉडुलेटरी, एंटीअस्थमैटिक और अन्य जैविक गतिविधियाँ भी हैं। रेस्वेराट्रोल अपनी विभिन्न जैविक गतिविधियों के कारण अत्यधिक मांग में है।

रेस्वेराट्रोल की विशेष जैविक गतिविधि के कारण, लोगों का रेस्वेराट्रोल का विकास और उपयोग तेजी से गहरा हो रहा है, और इसका व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण और स्वास्थ्य देखभाल उद्योगों में उपयोग किया गया है।

रेस्वेराट्रोल का व्यापक रूप से विभिन्न क्षेत्रों जैसे खाद्य योजक, पेय पदार्थ और सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग किया जाता है।