Soy Lecithin CAS 8002-43-5 ntụ ntụ

CAS: 8002-43-5

EINECS: 232-307-2

Ọmụma: Dị

Ụdị mmịpụta: Mwepụta ihe mgbaze

Ụzọ ịkụ ihe: ịkụ ihe arụrụ arụ

Ngwungwu njem: 1kg / akpa ma ọ bụ 25kg / Drum

Kpọtụrụ anyị

nkọwa ngwaahịa

Mbupu & Nkwakọ ngwaahịa

Akụkọ ndị ọzọ metụtara

Kedu ihe bụ Soy Lecithin?

Soy lecithin, nke a makwaara dị ka yolk soy, bụ ngwaahịa sitere na usoro mmanụ soybean a nụchara anụcha. A na-enweta ya site na mmịpụta ihe mgbaze, nkewa centrifugal, na ịsacha mmanya. granular soybean lecithin dị n'ahịa bụ phospholipid nke sitere na mmanụ soybean na-ebupụta n'oge a na-eme ka ọ dị nro, na-edozi ya ma kpoo ya. Soy lecithin nwere lecithin, cephalin, wdg, nke nwere mmetụta nke igbu oge ịka nká na igbochi ọrịa obi na akwara ozi. Soy lecithin nwere ike welie ikike nke nnyefe ozi cell, si otú ahụ na-eme ka ụbụrụ dị ike ma na-akwalite ikike nrụzi onwe nke membranes cell iji chebe imeju.

Kedu uru ọ bara?

1. Na-egbu oge ịka nká

Ihe mejupụtara sel sel bụ nke lecithin. Ịgbakwunye lecithin na ahụ mmadụ pụtara na enwere ike imezi akpụkpọ ahụ cell mebiri emebi, arụ ọrụ akpụkpọ ahụ cell nwere ike ime ka ọ dịkwuo mma, akpụkpọ ahụ cell nwere ike ime ka ọ dị nro ma mee ka ọ dị ọhụrụ, yana ọrụ cell nwere ike ịba ụba. Site na iji lecithin, ikike metabolic nke anụ ahụ, ikike ịgwọ onwe ya na ikike imegharị anụ ahụ nwere ike ime ka ọ dịkwuo mma, enwere ike ịkwalite ume nke ahụ, yana ịka nká nke ahụ mmadụ nwere ike igbu oge.

2. Na-egbochi ọrịa obi na ụbụrụ ụbụrụ

Lecithin nwere ike emulsify na decompose mmanụ na abụba, na ike emulsify cholesterol na abụba etinyere na ọbara arịa mgbidi n'ime microparticles, nke mere na ha na-etisasịwo n'ime ọbara na-ebughachi azụ na imeju maka metabolism. Ọ na-eme ka arịa ọbara dị nro, na-eme ka ọbara lipids dịkwuo mma, na-ewepụ peroxides, na-ebelata cholesterol na abụba dị n'ime ọbara, si otú a na-ebelata viscosity ọbara, na-akwalite mgbasa ọbara, na ibelata oge njide abụba n'ime arịa ọbara.

3. Ahụike ụbụrụ na ọgụgụ isi

Lecithin nwere ike inye nri zuru oke maka mkpụrụ ndụ akwara ụbụrụ, mee ka mgbasa ozi dị n'etiti akwara ụbụrụ dị ngwa, si otú a na-eme ka ụbụrụ ụbụrụ dịkwuo mma, na-ewepụ ike ọgwụgwụ ụbụrụ, na-eme ka ụbụrụ dị ngwa iche echiche, na imeziwanye mmụta na ịrụ ọrụ nke ọma.

4. Onye na-echebe imeju

Ịṅụ mmanya na-aba n'anya ma ọ bụ iribiga ihe ókè ga-eme ka ibu dị n'ahụ mkpụrụ ndụ imeju na-ebelata ma mee ka imeju nwee ike ịmepụta phospholipids. Mgbe ahụ enweghị phosphatidylcholine, ọ ga-eme ka nnukwu abụba na-agbakọta n'ime imeju, na-akpụ imeju abụba abụba, nke ga-emebi mkpụrụ ndụ imeju, belata ọrụ imeju, na-akpata cirrhosis na ọbụna ọrịa cancer imeju. Ihe akaebe sayensị na-egosi na ịgbakwunye lecithin nwere ike ime ka mkpụrụ ndụ imeju dịkwuo mma, kwalite mmebi nke abụba, chebe imeju, ma gbochie imeju imeju na-ebu ibu na ọrịa ndị ọzọ.

Ntuziaka ngwa

Soy lecithin dabara maka ọtụtụ ụlọ ọrụ, gụnyere mana ọnweghị oke na ụlọ ọrụ nri, ọrụ ugbo, ụlọ ọrụ nri, ụlọ ọrụ mkpuchi, na ụlọ ọrụ ịchọ mma. ;
Ụlọ ọrụ nri:A na-eji lecithin soy eme ihe n'ọtụtụ ebe na ụlọ ọrụ nri, gụnyere ibelata viscosity nri, melite emulsification Njirimara nke nri, na ịba ụba wettability na dispersibility nri.
Ọrụ ugbo:Ngwa nke lecithin soy na ọrụ ugbo na-agụnye ịkwalite nguzogide ọrịa nke mkpụrụ osisi, na-edebe mkpụrụ osisi mmiri mmiri site na otu hydrophilic ya, na igbochi pathogens ịwakpo, si otú ahụ na-agbatị ndụ mkpụrụ osisi. Na mgbakwunye, ọ nwekwara ọrụ nke igbochi na ịchịkwa ụmụ ahụhụ na ọrịa ndị dị ka akwụkwọ nri na osikapa. ;Ụlọ ọrụ nri:A na-eji soy lecithin na-amụba ọdịnaya ume nke nri yana ọdịnaya amino acid na vitamin E na-agbaze abụba, si otú ahụ na-eme ka uru nri nri dị na nri na-akwalite uto anụmanụ. ;

Ụlọ ọrụ mkpuchi:Soy lecithin na-eji ọrụ elu ya eme ihe na mkpuchi na agba iji meziwanye mgbasa, wettability, ọkwa na mkpuchi mkpuchi nke mkpuchi, melite arụmọrụ nhazi nke mkpuchi na ọdịdị ọdịdị nke ngwaahịa ikpeazụ. ;

Ụlọ ọrụ ịchọ mma:Soy lecithin nwere ike ichebe akpụkpọ ahụ pụọ na mgbakasị ahụ, mee ka iku ume anụ ahụ rụọ ọrụ, mee ka akpụkpọ ahụ dị nro, melite mgbasa nke ihe ịchọ mma, ma nwee mmetụta mmanụ na ntutu.
Tụkwasị na nke ahụ, a na-ejikwa lecithin soy na ụlọ ọrụ ntanye eze, nke nwere ike dochie glycerin na sorbitol iji jide mmiri, mee ka mmiri dị nro, na-ejigide ísì ụtọ, na-eme ka brọsh eze dị nro ma na-echebe akpụkpọ anụ eze.