CAS 140-10-3 ケイ皮酸粉末
ケイ皮酸とは何ですか？
桂皮酸は、シナモンの樹皮またはベンゾインから単離される有機酸で、わずかにシナモンの香りがします。その化学構造はベンゼン環とアクリル酸基を含み、それが特定の化学的性質と生物活性を付与しています。桂皮酸は主にフェニルアラニンの脱アミノ化によって生成され、植物中に天然に存在します。
メリットは何ですか?
桂皮酸には、食欲増進、消化促進、栄養補給、鉄欠乏性貧血の予防などの効果があります。食欲増進、消化不良の改善、体に必要な栄養補給、鉄の吸収促進により、鉄欠乏性貧血を予防します。
ケイ皮酸には筋肉痛の緩和、関節痛の改善、不眠症の改善などの効果もあります。
応募方法
食品産業：桂皮酸は、食品業界では主に香料や保存料として使用されています。食品の風味と香りを高め、保存期間を延ばすことができます。優れた芳香保存効果があり、通常は香料原料として使用されます。また、スパイスの固定剤としても使用されます。桂皮酸とそのエステルは、様々なフルーツフレーバーやフローラルフレーバーの製造に使用され、飲料、冷たい飲み物、キャンディー、アルコール飲料などの食品にも使用されています。
化粧品業界：桂皮酸は化粧品業界で石鹸、シャンプー、洗濯洗剤、日用化粧品の製造に使用され、これらの製品に自然で持続性のある香りを与えます。また、メラニンの生成を抑制する作用があるため、高価な日焼け止めにもよく使用され、紫外線を効果的に遮断して肌を保護します。
農業分野：桂皮酸は抗菌性と抗酸化作用を有し、作物を害虫や病気から効果的に保護し、耐病性を向上させます。また、植物の成長を促進し、光合成効率を高め、作物の収量と品質の向上に役立ちます。さらに、桂皮酸は土壌環境を改善し、土壌養分循環と有機物の蓄積を促進し、土壌の質を向上させ、土壌生態系の安定性を高めます。
