Серрапептаза туралы біліңіз
Серрапептаза, сондай-ақ Серрапептаза немесе Серратопептидаза деп те аталады, жібек құрттарының ішектерінен алынған протеолитикалық фермент. Ол бастапқыда Serratia marcescens E-15-тен бөлініп алынған және 1960 жылдары ашылған. Серрапептаза табиғатта жібек құрттарының ішектерінде табиғи түрде кездеседі және медицина саласында кеңінен қолданылады.
Серрапептазаның көптеген артықшылықтары бар, мысалы, ол таза табиғи, қауіпсіз және улы емес ақуыз, күшті гидролиз қабілетіне және кең ауқымды әсер ету ауқымына ие. Белгілі бір температура мен рН мәнінде ол ірі молекулалық ақуыздарды полипептидтер мен аминқышқылдары сияқты өнімдерге ыдырата алады, бұл бірегей гидролиз дәмін қалыптастырады.
Серрапептаза сонымен қатар шырыш пен іріңнің ыдырау функциясына ие, іріңді және қақырықты сұйылтуға, шығаруды жеделдетуге және жасушалардың регенерациясын ынталандыруға қабілетті, бұл антибиотиктердің зақымдануларға өтуіне және антибиотиктердің бактерияға қарсы әсерін күшейтуге көмектеседі.
Биологиялық белсенді зат ретінде серрапептаза ауыр металл иондарының (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, т.б.) және тотықтырғыштардың тежелуіне және жойылуына сезімтал, сондықтан сақтау немесе пайдалану кезінде аулақ болу керек. Тым ұзақ уақыт немесе қолайсыз жағдайларда сақтау фермент белсенділігін әртүрлі дәрежеде төмендетеді. Егер температура мен ылғалдылық тым жоғары болса, оны қолданған кезде дозаны тиісті түрде арттыру қажет.
Серрапептазаның басты артықшылығы - оның қабынуға қарсы қасиеттері, ол артрит және білек туннель синдромымен байланысты қабыну мен ауырсынуды азайтатыны дәлелденген. Сонымен қатар, оны артериялық қан ағымын бөгейтін бляшкаларды азайту үшін де қолдануға болады, осылайша инсульттің пайда болуының алдын алады. Серрапептаза сонымен қатар стоматологиялық операциядан кейін ауырсыну мен ісінуді айтарлықтай азайта алады және Жапонияда созылмалы тыныс алу жолдарының ауруларын емдеу үшін жиі қолданылады.
Серрапептазаның көзі және өндіріс процесі қандай?
Серрапептаза көзі негізінен Қытайға ғана тән ұсақ жануар жібек құрты. Зерттеушілер жібек құрттарының ішектерінде ағзадағы қабынуды тиімді түрде тежейтін арнайы серрапептаза бар екенін анықтады.
Серрапептаза бастапқыда жібек құрттарының ішектерінен бөлініп алынған. Бұл фермент жібек құрттарының ішектерінде табиғи түрде кездеседі және 1960 жылдары жібек құрттарынан жасанды түрде бөлініп алынған. Серрапептаза өндірісі бұрын жараларды емдеу және басқа да медициналық мақсаттар үшін қолданылған микробтық Serratia E-15 протеазасын қамтиды.
Серрапептазаның функциялары қандай?
1. Қабынуға қарсы
Серрапептаза қабынуға қарсы әсерге ие, қабыну реакцияларын тежеп, қабынуға байланысты ісінуді және ауырсынуды азайта алады. Ол фибринолитикалық белсенділікті тежеу және тамыр өткізгіштігінің жоғарылауын тежеу арқылы ісінуге қарсы рөл атқара алады.
2. Детумеценция
Серрапептаза ішекте еритін қабықпен қапталған Планшетs сонымен қатар жарақаттан, хирургиялық араласудан, созылмалы синуситпен ауыратын науқастардан және әйелдер сүтінің тоқырауынан туындаған ісінуді азайту үшін қолданылуы мүмкін. Бұл оның тек ересектерге ғана емес, сонымен қатар хирургиялық араласудан немесе жарақаттан кейін балаларға да тезірек қалпына келуге көмектесетінін білдіреді.
3. Қақырық пен іріңнің бөлінуін ынталандырыңыз
Серрапептаза денатурацияланған ақуыздарды, брадикининоген мен целлюлоза ұйығандарын тез ыдыратады, іріңді, қақырықты, қан ұйығандарын және т.б. сұйылтады және жұқартады, олардың ағып кетуін және шығуын жеңілдетеді, жараның тазаруын жеделдетеді және грануляциялық тіннің қалпына келуін ынталандырады.
4. Антибиотиктерді жақсарту
Серрапептаза сонымен қатар антибиотиктердің зақымдануларға өтуіне көмектеседі және антибиотиктердің бактерияға қарсы әсерін күшейтеді. Бұл жұқпалы аурулары бар науқастар үшін антибиотиктердің тиімділігін арттыра алады.
5. Сынықтардың жазылуын жеделдетіңіз
Серрапептаза сонымен қатар сынықтардың жазылуын жеделдетеді және подагра, ревматоидты артрит, остеопороз, анкилозды спондилит және т.б. сияқты ауруларға жарамды.
Серрапептазаны қайда қолдануға болады?
1. Азық-түлік алқабы
Серрапептаза - жанама әсерлері жоқ улы емес ақуыз. Оны жануарлар мен өсімдік ақуыздарының гидролизі үшін пайдалануға болады. Бұл фермент жоғары дәрежеде гидролизге ие және жоғары сапалы дәмдеуіштер мен тағамдық қоректік заттарды жақсартатын HAP және HVP өндіре алады. Гидролиз арқылы серрапептаза ақуыздарды пептидтер мен аминқышқылдары сияқты өнімдерге ыдырата алады, осылайша тағамның тағамдық құндылығы мен дәмін жақсартады.
2. Медицина саласы
Серрапептаза қабыну реакцияларын тежеп, хирургиялық араласудан, жарақаттан, созылмалы синуситтен, сүт тоқырауынан және т.б. туындаған ісінуді азайта алады. Сондай-ақ, ол қақырық пен іріңнің тұтқырлығын төмендетіп, қақырық пен іріңнің сұйылтылуын және бөлінуін жеңілдетеді.
3. Денсаулық сақтау өнімдері саласы
Серрапептаза ірі молекулалық ақуыздарды пептидтер мен аминқышқылдарына ыдырата алады, бұл ақуыздардың пайда болу жылдамдығын жақсартуға көмектеседі. Денсаулық сақтау өнімдерінде бұл ферментті қолдану ақуыздардың адам ағзасына сіңуін және пайдаланылуын жеңілдетеді, осылайша денсаулық сақтау өнімдерінің тағамдық құндылығын арттырады.
Серрапептаза жануарлар мен өсімдік ақуыздарын гидролиздеп, оларды адам ағзасына оңай сіңірілетін және сіңетін ұсақ молекулалық пептидтерге немесе аминқышқылдарына айналдыра алады. Денсаулыққа пайдалы қоспаларға серрапептазаны қосу ас қорыту жүйесінің қызметін жақсартуға және қоректік заттардың сіңуін жақсартуға көмектеседі.
Серрапептазаны қабылдаған кезде неге назар аударуым керек?
1. Диета
Серрапептаза таблеткаларын қабылдау кезеңінде ішімдік ішуден бас тарту ұсынылады. Алкоголь серрапептазаның әсер ету механизміне кедергі келтіруі мүмкін, бұл тиімділіктің төмендеуіне немесе жағымсыз реакциялардың күшеюіне әкелуі мүмкін. Сонымен қатар, пациенттер жеңіл тамақтануға назар аударып, ащы және тітіркендіргіш тағамдардан бас тартуы керек.
2. Қолданылуы және дозасы
Дозаны дәрігердің немесе сарапшылардың нұсқаулығына сәйкес қатаң түрде реттеу керек.
3. Белгілі бір популяцияларда қолдануға қойылатын шектеулер
Жүкті немесе бала емізетін әйелдер серрапептаза таблеткаларын қолдана ала ма, жоқ па, белгісіз, сондықтан препаратты дәрігердің кеңесіне сәйкес сақтықпен қолдану қажет. Дәрілік аллергиясы, коагуляция бұзылыстары, ауыр түрлері бар адамдар Бауыр мен бүйрек функциясының бұзылуы бар адамдар оны сақтықпен қолдануы керек.
4. Дәрілік өзара әрекеттесулер
Серрапептаза таблеткаларын антикоагулянттармен бірге қолданған кезде антикоагулянттық әсер кейде күшейеді; антибиотиктермен, химиотерапиялық препараттармен және стероидты емес қабынуға қарсы препараттармен бірге қолданған кезде терінің шырышты қабығының көз синдромы және уытты эпидермальды некроз, интерстициалды пневмония және эозинофильді өкпе инфильтрация синдромы сияқты жағымсыз реакцияларды тудыруы мүмкін.
