ម្សៅអាស៊ីត Gallic 98%
តើអាស៊ីត Gallic គឺជាអ្វី?
អាស៊ីត Gallic ដែលមានឈ្មោះគីមី 3,4,5-trihydroxybenzoic acid និងរូបមន្តម៉ូលេគុល C7H6O5 គឺជាសមាសធាតុសរីរាង្គ polyphenol ដែលត្រូវបានគេរកឃើញយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរុក្ខជាតិដូចជា Rheum palmatum Eucalyptus globulus និង Cornus officinalis ។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ ជីវវិទ្យា ឱសថ និងឧស្សាហកម្មគីមី។
ប្រភពធម្មជាតិនៃអាស៊ីត Gallic
អាស៊ីត Gallic មិនមែនជាសមាសធាតុដែលហួសប្រមាណទេ។ វាត្រូវបានលាក់នៅក្នុងអាហារជាច្រើននៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។
ទំពាំងបាយជូ និងស្រា៖ អាស៊ីត Gallic ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្បែកនៃទំពាំងបាយជូក្រហម ដែលជាហេតុផលមួយ ដែលស្រាក្រហមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានអត្ថប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាព។ ការផឹកស្រាក្រហមក្នុងកម្រិតមធ្យមមិនត្រឹមតែអាចបង្កើនភាពរីករាយនៃតុប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបន្ថែមចំណុចដល់សុខភាពរបស់អ្នកទៀតផង។
គ្រាប់ និងគ្រាប់មួយចំនួន៖ ដូចជាគ្រាប់ស្វាយចន្ទី និងគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន អាហារសម្រន់តូចៗទាំងនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតហ្គាលីក និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀតផងដែរ។
ផ្លែឈើ និងបន្លែមួយចំនួន៖ ផ្លែបឺរី ផ្លែស្ត្របឺរី និងគីវី ក៏ដូចជាបន្លែដូចជា mugwort និង fennel គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីត gallic ។
តើមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ
1. សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម
អាស៊ីត Gallic ដំណើរការដោយរារាំងការផលិតរ៉ាឌីកាល់សេរី និងបង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់រាងកាយ ដែលអាចកាត់បន្ថយការខូចខាតកោសិកា។
2. ប្រឆាំងនឹងការរលាក
អាស៊ីត Gallic អាចរារាំងការបញ្ចេញសារធាតុសម្រុះសម្រួលរលាក ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយប្រតិកម្មរលាកដូចជាក្រហម និងហើម។
3. ប្រឆាំងបាក់តេរី
អាស៊ីត Gallic មានឥទ្ធិពលបាក់តេរីជាក់លាក់ និងអាចទប់ស្កាត់ការលូតលាស់ និងការបន្តពូជនៃបាក់តេរីផ្សេងៗយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
4. ប្រឆាំងមេរោគ
អាស៊ីត Gallic មានឥទ្ធិពលរារាំងជាក់លាក់លើមេរោគមួយចំនួន និងអាចបន្ថយរោគសញ្ញាដែលបណ្តាលមកពីការឆ្លងមេរោគ។
5. ការប្រមូលផ្តុំ antiplatelet
អាស៊ីត Gallic អាចប៉ះពាល់ដល់មុខងាររបស់ប្លាកែត កាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំ និងសមត្ថភាពស្អិតរបស់វា និងការពារការកកឈាម។
កម្មវិធី
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ អាស៊ីត gallic អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុបន្ថែមអាហារ ដើម្បីការពារអាហារពីការកត់សុី និងការខ្សោះជីវជាតិ និងពន្យារអាយុដាក់អាហារ។ ឧទហរណ៍ propyl gallate គឺជាសារធាតុបន្ថែមអាហារទូទៅដែលអាចប្រើក្នុងប្រេង អាហារបំពង ផលិតផលត្រីស្ងួត។ល។ ជាមួយនឹងកម្រិតអតិបរមា 0.1 ក្រាមក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃអាហារ។ លើសពីនេះ អាស៊ីត gallic ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដើម្បីការពារប្រេង និងសារធាតុផ្សំផ្សេងទៀតនៅក្នុងអាហារពីការកត់សុី។
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែសម្ផស្ស លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃអាស៊ីតហ្គាលីកត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាស្បែក ដើម្បីជួយប្រឆាំងនឹងការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី ការពារសុខភាពស្បែក និងពន្យាភាពចាស់។
ការបង្កើតអាស៊ីត Gallic
រូបមន្ត Capusle
ទម្រង់ Tablet
រូបមន្តភេសជ្ជៈរឹង
