ម្សៅផ្លែឈើ Acai Berry ភាពបរិសុទ្ធខ្ពស់។
តើម្សៅ Acai Berry ជាអ្វី?
Acai berry គឺជាផ្លែប៊ឺរីដែលផលិតចេញពីដើមត្នោត Acai នៅអាមេរិកខាងត្បូង ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "Acai berry" ។ មូលហេតុដែលវាត្រូវបានគេហៅថា "Acai berry" គឺថាប្រេស៊ីលគឺជាអ្នកផលិតនិងនាំចេញធំបំផុតរបស់ពិភពលោក។ Acai berry មានទំហំប៉ុនផ្លែទំពាំងបាយជូរ ហើយមានរាងមូល។ នៅពេលទុំ វាប្រែពីពណ៌បៃតងទៅពណ៌ស្វាយ-ខ្មៅ។ បន្ថែមពីលើការបរិភោគវាជាអាហារ អ្នកស្រុកតែងតែយកវាទៅដាក់ក្នុងការ៉េម និងបង្អែមជាគ្រឿងទេស ហើយថែមទាំងប្រើវាជាឱសថ និងធ្វើគ្រឿងសំអាងទៀតផង។
ម្សៅ Acai berry ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការយកសំណើមចេញពីផ្លែប័រ acai ស្រស់ ហើយបង្កកឱ្យស្ងួត។ មាតិកាស្ករតាមរបៀបនេះគឺគ្រីស្តាល់នៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធមីក្រូទស្សន៍ហើយមានការស្រូបយកទឹកខ្សោយដូច្នេះវាមានស្ថេរភាពខ្លាំងនៅក្នុងបរិយាកាសផ្សេងៗ។ នេះក៏រក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងផ្លែបឺរអាកាក្នុងកំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនផងដែរ ហើយមិនងាយបំផ្លាញឡើយ។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់ Acai Berry
ផ្លែបឺរី Acai មានជាតិស្ករតិចតួច សម្បូរជាតិសរសៃ និងមានអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតច្រើន អូមេហ្គា 3 6 និង 9។
ជាមួយគ្នានេះដែរ មាតិកានៃវីតាមីនរលាយជាតិខ្លាញ់ដូចជា វីតាមីន A វីតាមីន C និងវីតាមីន E គឺខ្ពស់ជាងផ្លែប៊ឺរីដទៃទៀត។ វីតាមីន A ជួយការពារភ្នែក និងជំរុញការលូតលាស់កោសិកា និងភាពខុសគ្នា។ វីតាមីន C អាចទប់ទល់នឹងអុកស៊ីតកម្ម បង្កើនភាពស៊ាំ ជំរុញការសំយោគកូឡាជែន រក្សាភាពយឺតនៃស្បែក និងចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារថាមពល។ និងវីតាមីន E មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។
Acai berries ក៏ជាកំណប់ទ្រព្យនៃសារធាតុរ៉ែ ដែលសម្បូរទៅដោយជាតិកាល់ស្យូម ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗផ្សេងទៀតសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ សារធាតុរ៉ែទាំងនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាសុខភាពឆ្អឹង លើកកម្ពស់ចរាចរឈាម និងគ្រប់គ្រងមុខងារសរសៃប្រសាទ។ ជាតិដែកក្នុងផ្លែបឺរ acai មានឥទ្ធិពលល្អក្នុងការការពារភាពស្លេកស្លាំង។
បន្ថែមពីលើសារធាតុចិញ្ចឹមធម្មតាទាំងនេះ ផ្លែបឺរ acai មានសារធាតុផ្សំមួយទៀតដែលមិនអាចមើលរំលងបាន ដែលធ្វើឱ្យផ្លែបឺរ acai ពី "ឯកទេសក្នុងស្រុក" ទៅជា "អាហារទំនើប" ដែលពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក។ យោងតាមទិន្នន័យពីក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក និងប្រភពផ្សេងទៀត សមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃម្សៅ acai berry គឺខ្លាំងណាស់។ បើប្រៀបធៀបជាមួយផ្លែឈើ berry ផ្សេងទៀត វាមាន 11 ដងនៃ cranberries, 21 ដងនៃផ្លែទទឹម, និងច្រើនជាង 90 ដងនៃ kiwi ។
យោងតាមការស្រាវជ្រាវ មូលហេតុដែលវាមានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំងបែបនេះ គឺទាក់ទងទៅនឹង anthocyanins ដ៏សម្បូរបែបរបស់វា។ Anthocyanins គឺជាប្រភេទសារធាតុពណ៌ធម្មជាតិរលាយក្នុងទឹក ដែលត្រូវបានគេរកឃើញយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ ពួកវាជាកម្មសិទ្ធិរបស់ bioflavonoids ។ សកម្មភាពសរីរវិទ្យាសំខាន់នៃសារជាតិ flavonoids គឺសមត្ថភាពកំចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី និងសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលជួយកម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរីដែលលើសនៅក្នុងខ្លួន។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ anthocyanins គឺខ្ពស់ជាង VE 50 ដង និងខ្ពស់ជាង VC ដល់ទៅ 20 ដង។
ជាការពិតណាស់ ក្រៅពីសម្បូរទៅដោយសារធាតុ anthocyanins ផ្លែ acai ក៏មានអាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ អូមេហ្គា-៩ ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏កម្ររបស់ផ្លែបឺរីដទៃទៀត ដែលជួយយើងក្នុងការបំពេញបន្ថែមនូវធាតុដានផ្សេងៗដែលត្រូវការដោយរាងកាយ។
កម្មវិធី
ផលិតផលអាហារបំប៉នសុខភាព៖ម្សៅ Acai អាចផលិតជាភេសជ្ជៈរឹង និងស្ករគ្រាប់ ដែលងាយស្រួលយកតាមខ្លួន និងទុកដាក់។ វាអាចបំពេញបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រូវការដោយរាងកាយមនុស្ស បង្កើនភាពស៊ាំ ជួយប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងពន្យាភាពចាស់។
ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖ម្សៅ Acai ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងអាហារសម្រន់ អាហារត្រជាក់ ភេសជ្ជៈត្រជាក់ អាហារងាយស្រួល អាហារបំពង និងគ្រឿងទេស ដែលផ្តល់នូវអាហាររូបត្ថម្ភសម្បូរបែប និងរសជាតិឆ្ងាញ់។

រូបមន្តម្សៅ Acai Berry
រូបមន្ត Capusle

ទម្រង់ Tablet

រូបមន្តភេសជ្ជៈរឹង












