ស្វែងយល់អំពី Serrapeptase
ស៊ែរ៉ាបប៉ិបតេស ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា ស៊ែរ៉ាបប៉ិបតេស ឬ ស៊ែរ៉ាតូបប៉ិបទីដេស គឺជាអង់ស៊ីមប្រូតេអូលីទិកដែលមានប្រភពមកពីពោះវៀនរបស់ដង្កូវនាង។ វាត្រូវបានញែកចេញពី Serratia marcescens E-15 ហើយត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960។ ស៊ែរ៉ាបប៉ិបតេសមាននៅក្នុងពោះវៀនរបស់ដង្កូវនាងដោយធម្មជាតិ ហើយត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ។
Serrapeptase មានគុណសម្បត្តិជាច្រើន ដូចជាវាជាប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិសុទ្ធ មានសុវត្ថិភាព និងមិនពុល ជាមួយនឹងសមត្ថភាព hydrolysis ខ្លាំង និងសកម្មភាពយ៉ាងទូលំទូលាយ។ នៅសីតុណ្ហភាព និងតម្លៃ pH ជាក់លាក់មួយ វាអាចបំបែកប្រូតេអ៊ីនម៉ូលេគុលធំៗទៅជាផលិតផលដូចជា polypeptides និងអាស៊ីតអាមីណូ ដែលបង្កើតបានជារសជាតិ hydrolysis តែមួយគត់។
អង់ស៊ីម Serrapeptase ក៏មានមុខងារបំបែកទឹករំអិល និងខ្ទុះ អាចធ្វើឱ្យខ្ទុះ និងកំហាករាវ បង្កើនល្បឿនការបញ្ចេញចោល និងជំរុញការបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ ដែលអាចជួយឱ្យថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិកផ្ទេរទៅកាន់ដំបៅ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិក។
ក្នុងនាមជាសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត serrapeptase ងាយនឹងទទួលរងការរារាំង និងការបំផ្លាញអ៊ីយ៉ុងលោហៈធ្ងន់ (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+ ជាដើម) និងសារធាតុអុកស៊ីតកម្ម ហើយគួរតែជៀសវាងក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុក ឬប្រើប្រាស់។ ការផ្ទុកយូរពេក ឬក្នុងលក្ខខណ្ឌមិនអំណោយផលនឹងកាត់បន្ថយសកម្មភាពអង់ស៊ីមដល់កម្រិតផ្សេងៗគ្នា។ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាព និងសំណើមខ្ពស់ពេក ចាំបាច់ត្រូវបង្កើនកម្រិតថ្នាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅពេលប្រើប្រាស់វា។
គុណសម្បត្តិចម្បងរបស់ serrapeptase គឺលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាករបស់វា ដែលត្រូវបានបង្ហាញថាអាចកាត់បន្ថយការរលាក និងការឈឺចាប់ដែលទាក់ទងនឹងជំងឺរលាកសន្លាក់ និងរោគសញ្ញាផ្លូវរូងកដៃ។ លើសពីនេះ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយបន្ទះដែលរារាំងលំហូរឈាមសរសៃឈាម ដោយហេតុនេះការពារការកើតឡើងនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ Serrapeptase ក៏អាចកាត់បន្ថយការឈឺចាប់ និងហើមយ៉ាងខ្លាំងបន្ទាប់ពីការវះកាត់ធ្មេញ ហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្លូវដង្ហើមរ៉ាំរ៉ៃ។
តើប្រភព និងដំណើរការផលិតនៃ serrapeptase ជាអ្វី?
ប្រភពនៃអង់ស៊ីម serrapeptase ភាគច្រើនគឺដង្កូវនាង ដែលជាសត្វតូចមួយដែលមានតែនៅក្នុងប្រទេសចិន។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា នៅក្នុងពោះវៀនរបស់ដង្កូវនាង មានអង់ស៊ីម serrapeptase ពិសេសមួយ ដែលអាចទប់ស្កាត់ការរលាកនៅក្នុងខ្លួនបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
អង់ស៊ីម Serrapeptase ដើមឡើយត្រូវបានញែកចេញពីពោះវៀនរបស់ដង្កូវនាង។ អង់ស៊ីមនេះមានដោយធម្មជាតិនៅក្នុងពោះវៀនរបស់ដង្កូវនាង ហើយត្រូវបានញែកចេញដោយសិប្បនិម្មិតពីដង្កូវនាងនៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960។ ដំណើរការផលិត serrapeptase ពាក់ព័ន្ធនឹងប្រូតេអាស Serratia E-15 របស់មីក្រូសរីរាង្គ ដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់កាលពីអតីតកាលដើម្បីព្យាបាលរបួស និងគោលបំណងវេជ្ជសាស្ត្រផ្សេងទៀត។
តើមុខងាររបស់ serrapeptase មានអ្វីខ្លះ?
១. ប្រឆាំងនឹងការរលាក
ស៊ែរ៉ាបប៉ិបតាសមានប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការរលាក អាចទប់ស្កាត់ប្រតិកម្មរលាក និងកាត់បន្ថយការហើម និងការឈឺចាប់ដែលទាក់ទងនឹងការរលាក។ វាអាចដើរតួនាទីប្រឆាំងនឹងការហើមដោយរារាំងសកម្មភាពរំលាយសារធាតុ fibrinolytic និងរារាំងការកើនឡើងនៃភាពជ្រាបចូលនៃសរសៃឈាម។
២. ការជ្រុះកោសិកាឈាម
ស្រោបដោយ Serrapeptase ពោះវៀន ថេប្លេតs ក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកាត់បន្ថយការហើមដែលបណ្តាលមកពីរបួស ការវះកាត់ អ្នកជំងឺរលាកប្រហោងឆ្អឹងរ៉ាំរ៉ៃ និងការស្ទះទឹកដោះរបស់ស្ត្រី។ នេះមានន័យថាវាមិនត្រឹមតែសមរម្យសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់កុមារបន្ទាប់ពីការវះកាត់ ឬរបួសដើម្បីជួយពួកគេឱ្យជាសះស្បើយលឿនជាងមុន។
៣. ជំរុញការបញ្ចេញកំហាក និងខ្ទុះ
Serrapeptase អាចបំបែកប្រូតេអ៊ីនដែលបានបំលែងទៅជាសារធាតុរាវ កំណកឈាម bradykininogen និង cellulose បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ធ្វើឱ្យខ្ទុះ កំហាក កំណកឈាមជាដើម ក្លាយជារាវ និងស្តើង ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបង្ហូរ និងបញ្ចេញចេញ បង្កើនល្បឿនការបន្សុទ្ធមុខរបួស និងជំរុញការបង្កើតឡើងវិញនៃជាលិកា granulation ។
៤. ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក
អង់ស៊ីម Serrapeptase ក៏អាចជួយឲ្យថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិកផ្ទេរទៅកាន់ដំបៅ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិកផងដែរ។ នេះអាចធ្វើឲ្យប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិកសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលមានជំងឺឆ្លង។
៥. ជំរុញការព្យាបាលការបាក់ឆ្អឹង
Serrapeptase ក៏មានប្រសិទ្ធភាពជំរុញការព្យាបាលការបាក់ឆ្អឹងផងដែរ ហើយវាសមស្របសម្រាប់ជំងឺដូចជាជំងឺរលាកសន្លាក់ហ្គោដ ជំងឺរលាកសន្លាក់រ៉ាំរ៉ៃ ជំងឺពុកឆ្អឹង ជំងឺរលាកសន្លាក់ឆ្អឹងខ្នងជាដើម។
តើ serrapeptase អាចប្រើនៅឯណា?
១. វិស័យម្ហូបអាហារ
ស៊ែរ៉ាបប៉ិបតាស គឺជាប្រូតេអ៊ីនមិនពុល និងគ្មានផលប៉ះពាល់អ្វីឡើយ។ វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរំលាយប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងរុក្ខជាតិ។ អង់ស៊ីមនេះមានកម្រិតខ្ពស់នៃការរំលាយ ហើយអាចផលិត HAP និង HVP ដែលជាគ្រឿងផ្សំកម្រិតខ្ពស់ និងជាសារធាតុបង្កើនអាហារូបត្ថម្ភអាហារ។ តាមរយៈការបែងចែក ស៊ែរ៉ាបប៉ិបតាស អាចបំបែកប្រូតេអ៊ីនទៅជាផលិតផលដូចជា ប៉ិបទីត និងអាស៊ីតអាមីណូ ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងរសជាតិនៃអាហារ។
២. វិស័យវេជ្ជសាស្ត្រ
Serrapeptase អាចទប់ស្កាត់ប្រតិកម្មរលាក និងកាត់បន្ថយការហើមដែលបណ្តាលមកពីការវះកាត់ របួស រលាកប្រហោងឆ្អឹងរ៉ាំរ៉ៃ ទឹកដោះគោជាប់គាំងជាដើម។ វាក៏អាចកាត់បន្ថយភាពស្អិតនៃកំហាក និងខ្ទុះ ដែលធ្វើឱ្យកំហាក និងខ្ទុះពនលាយ និងងាយស្រួលបញ្ចេញចេញ។
៣. វិស័យផលិតផលថែទាំសុខភាព
ស៊ែរ៉ាបប៉ិបតាសអាចបំបែកប្រូតេអ៊ីនម៉ូលេគុលធំៗទៅជាប៉ិបទីត និងអាស៊ីតអាមីណូ ដែលជួយបង្កើនអត្រាប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីន។ នៅក្នុងផលិតផលថែទាំសុខភាព ការប្រើប្រាស់អង់ស៊ីមនេះអាចធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនងាយស្រួលស្រូបយក និងប្រើប្រាស់ដោយរាងកាយមនុស្ស ដោយហេតុនេះបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលថែទាំសុខភាព។
សារធាតុ Serrapeptase អាចបំបែកប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងរុក្ខជាតិ ហើយបំប្លែងវាទៅជាប៉ិបទីតម៉ូលេគុលតូចៗ ឬអាស៊ីតអាមីណូ ដែលងាយរំលាយ និងស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្ស។ ការបន្ថែមសារធាតុ serrapeptase ទៅក្នុងអាហារបំប៉នសុខភាពអាចជួយកែលម្អមុខងាររបស់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ និងជំរុញការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។
តើខ្ញុំគួរយកចិត្តទុកដាក់អ្វីខ្លះនៅពេលប្រើថ្នាំ serrapeptase?
១. របបអាហារ
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការប្រើថ្នាំគ្រាប់ serrapeptase វាត្រូវបានណែនាំឱ្យជៀសវាងការផឹកស្រា។ គ្រឿងស្រវឹងអាចរំខានដល់យន្តការនៃសកម្មភាពរបស់ serrapeptase ដែលបណ្តាលឱ្យប្រសិទ្ធភាពថយចុះ ឬប្រតិកម្មមិនល្អកើនឡើង។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ អ្នកជំងឺគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះរបបអាហារស្រាលៗ និងជៀសវាងអាហារហឹរ និងរំខាន។
2. ការប្រើប្រាស់ និងកម្រិតថ្នាំ
កម្រិតថ្នាំគួរតែត្រូវបានកែតម្រូវយ៉ាងតឹងរ៉ឹងតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត ឬអ្នកជំនាញ។
៣. ការរឹតបន្តឹងលើការប្រើប្រាស់ក្នុងចំនួនប្រជាជនជាក់លាក់
វាមិនច្បាស់ទេថាតើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬស្ត្រីកំពុងបំបៅដោះកូនអាចប្រើថ្នាំគ្រាប់ serrapeptase បានទេ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវប្រើថ្នាំដោយប្រុងប្រយ័ត្នតាមដំបូន្មានរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត។ អ្នកដែលមានប្រវត្តិអាឡែស៊ីថ្នាំ បញ្ហាកំណកឈាម ធ្ងន់ធ្ងរ ជំងឺថ្លើម និងតម្រងនោមដែលមានបញ្ហា គួរតែប្រើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។
៤. អន្តរកម្មថ្នាំ
នៅពេលដែលថ្នាំគ្រាប់ serrapeptase ត្រូវបានប្រើរួមផ្សំជាមួយនឹងថ្នាំប្រឆាំងនឹងការកកឈាម ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការកកឈាមជួនកាលត្រូវបានបង្កើន។ នៅពេលប្រើរួមផ្សំជាមួយនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ថ្នាំគីមី និងថ្នាំប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលមិនមែនជាស្តេរ៉ូអ៊ីត វាអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មមិនល្អដូចជា រោគសញ្ញាភ្នែកភ្នាសរំអិលស្បែក និងការស្លាប់កោសិកាពុលនៃស្រទាប់ខាងក្រៅ ជំងឺរលាកសួតប្រភេទ interstitial និងរោគសញ្ញាជ្រៀតចូលសួត eosinophilic។
