CAS 25104-18-1 폴리리신 분말

1. 인체 면역력 강화
폴리리신은 글루타밀-아르기닐 디펩타이드와 기타 아미노산 잔류물을 풍부하게 함유하고 있어 인체의 면역력 증진을 촉진하고 외부 병원균에 대한 저항력을 강화하여 다양한 질병을 예방하고 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 폴리리신은 다량의 항산화제를 함유하고 있어 활성산소의 활동을 효과적으로 억제하고 세포 노화 및 손상을 예방하며 과도한 산화로 인한 인체 유해성을 줄여줍니다.
2. 혈압을 낮춥니다
폴리리신은 심혈관 건강 유지에 중요한 역할을 합니다. 폴리리신은 안지오텐신 I의 생성을 억제하여 혈관을 이완시키고 혈압을 낮춥니다. 동시에 혈관 내피 세포에서 산화질소의 생성 및 방출을 증가시켜 혈관 내피 기능 회복을 촉진하고, 혈관 확장 효과를 통해 혈압을 낮추는 데 기여합니다.
3. 심혈관 질환 개선
폴리리신은 혈압을 낮추고 혈중 지질을 조절하며 동맥경화 발생을 감소시켜 심혈관 질환의 예방 및 치료에 중요한 역할을 합니다. 또한, 폴리리신은 혈관 확장을 촉진하고 혈관 내피 세포의 보호 기능을 강화하여 심혈관 건강을 개선하고 심혈관 질환 발생을 예방하는 데 도움을 줍니다.

식품 방부제
폴리리신은 다양한 식품의 방부제로 널리 사용되어 왔습니다. 사시미, 초밥과 같은 가공 자연식품, 즉석밥, 즉석라면, 즉석수프와 같은 즉석식품뿐만 아니라 케이크, 샐러드, 치즈 등에도 사용됩니다.

새로운 유형의 식품 보존제인 폴리리신은 단독으로 사용하거나 아미노아세트산, 식초, 에탄올, 비타민 등의 다른 식품 첨가물과 혼합하여 사용할 수 있으며, 혼합 사용 시 폴리리신의 살균력을 크게 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 농축 우유 보존을 위해 폴리리신과 아미노아세트산을 혼합하면 상당한 시너지 효과가 발생하여 항균력이 크게 향상됩니다. 동시에 이러한 시너지 효과를 통해 식품에 첨가되는 보존제의 양을 줄일 수 있습니다.