01
Ⅱ tipa kolagēns / 2. tipa kolagēna pulveris
Kas ir 2. tipa kolagēns?
II tipa kolagēns ir augstas molekulārās olbaltumvielas. Filamenta kolagēna šķiedras ir savītas ar elastīna un polisaharīdu proteīniem, veidojot tīkla struktūru, kas rada noteiktu mehānisko izturību.
Ir dažādi kolagēna veidi, no kuriem ir atklāti desmitiem. Starp tiem Ⅰ un Ⅲ tipi galvenokārt pastāv saistaudos, piemēram, ādas asinsvados; Ⅱ tipu galvenokārt ražo hondrocīti, un tas galvenokārt pastāv kaulos, locītavās, cīpslās un citos audos; Ⅶ tips galvenokārt pastāv dzemdē un placentā.
Kādi ir ieguvumi
Hialīna skrimslis (vai locītavu skrimslis) ir cieta, želejveida viela, kas pārklāj kaulus. Tās galvenā funkcija ir nodrošināt amortizāciju un samazināt berzi starp kauliem, kad tie slīd garām vai saduras viens ar otru. II tipa kolagēns ir hialīna skrimšļa ekstracelulārās matricas galvenā sastāvdaļa, un tā sintēzi un katabolismu regulē hondrocīti (šūnas skrimšļa saistaudos). Ķermeņa hialīna skrimšļiem ir ļoti īpašs sastāvs. Tās galvenās matricas sastāvdaļas ir:
1. II tipa kolagēns: galvenā skrimšļa strukturālā sastāvdaļa, kas nodrošina struktūru, cietību un spiediena izturību, veido 60% no skrimšļa.
2. Glikozaminoglikāni (GAG): galvenokārt sastāv no diviem komponentiem – glikāna proteoglikāna (liels proteoglikāns, kas satur hondroitīna sulfātu) un hialuronskābes, kas abas ir uzturēšanas buferi un būtiska sastāvdaļa, kas ieeļļo locītavu vidi, atvieglojot locītavu kustību un veido aptuveni 40% no skrimšļiem.
Pielietojuma virziens
II tipa kolagēns pašlaik tiek plaši izmantots veselīgas pārtikas jomā












