ഡ്യൂറിയൻ ഫ്രൂട്ട് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് പൗഡർ
ഡ്യൂറിയൻ ഫ്രൂട്ട് പൗഡർ
ഡൂറിയൻ പഴപ്പൊടി സ്പ്രേ ഡ്രൈയിംഗ് ഡൂറിയൻ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, കൂടാതെ ഉയർന്ന പഞ്ചസാര, അന്നജം, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഉയർന്ന പോഷകമൂല്യവുമുണ്ട്. ഇതിന് വെള്ളത്തിൽ നല്ല ലയിക്കുന്ന സ്വഭാവമുണ്ട്. ഡൂറിയൻ പഴപ്പൊടിയുടെ പരിശുദ്ധി 98% അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതലാകാം, കൂടാതെ ഇത് സാധാരണയായി ഖര പാനീയങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, സൗകര്യപ്രദമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, പഫ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, മസാലകൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷ്യ-ഗ്രേഡ് ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, അതിന്റെ ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കാൻ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്നും ഉയർന്ന താപനിലയിൽ നിന്നും അകലെ തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കണം. ഡൂറിയൻ പഴപ്പൊടിയുടെ ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, സംസ്കരണം, ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കൽ, ഫിൽട്ടറേഷൻ, ക്ലാരിഫിക്കേഷൻ, കോൺസൺട്രേഷൻ, സ്പ്രേ ഡ്രൈയിംഗ്, കൂളിംഗ്, പാക്കേജിംഗ് തുടങ്ങിയ ഘട്ടങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

എന്താണ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ?
1. വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കുന്നു: ദുരിയനിൽ പോളിഫെനോളുകളും വിറ്റാമിൻ സിയും ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിന് ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഫലമുണ്ട്. ശരീരത്തിലെ അധിക ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ഫലപ്രദമായി നീക്കം ചെയ്യാനും ഫ്രീ റാഡിക്കൽ പെറോക്സിഡേഷൻ ഒഴിവാക്കാനും അതുവഴി വാർദ്ധക്യം വൈകിപ്പിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും;
2. കുടലുകളെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുകയും മലവിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും, വിശപ്പകറ്റുകയും ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു: ദുരിയാൻ ഭക്ഷണ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, ഇത് ഒരു വശത്ത് കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മറുവശത്ത് വെള്ളം ആഗിരണം ചെയ്ത് വീർക്കുകയും മലം മൃദുവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഒരു പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ദുരിയാന്റെ അതുല്യമായ മണം വിശപ്പ് വളരെയധികം വർദ്ധിപ്പിക്കും;
3. രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു: ദുരിയാനിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം. കാൽസ്യത്തിന്റെയും പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെയും മതിയായ അളവ് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിൽ പങ്കു വഹിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം.
അപേക്ഷാ ദിശ
ദുരിയൻ പഴപ്പൊടിക്ക് വിപുലമായ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ ഉണ്ട്, ദൈനംദിന പാചകത്തിന്റെ മിക്കവാറും എല്ലാ വശങ്ങളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷ്യ അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ദുരിയാൻ പഴപ്പൊടി ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ മാത്രമല്ല, ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
ഭക്ഷ്യ വ്യവസായം: ഭക്ഷണത്തിനും പാനീയങ്ങൾക്കും അസംസ്കൃത വസ്തുവായി ദുരിയാൻ പഴപ്പൊടി ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് വിവിധതരം ദുര്യൻ രുചിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ദുര്യൻ രുചിയുള്ള പാനീയങ്ങളും മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉണ്ടാക്കാൻ ദുര്യൻ ജ്യൂസ് പൊടി ഉപയോഗിക്കാം, അതേസമയം വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്ക് സവിശേഷമായ ദുര്യൻ രുചി നൽകുന്നതിന് ദുര്യൻ രുചിയുള്ള താളിക്കുക പൊടി പാചകത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യ ഭക്ഷണം: യിൻ പോഷിപ്പിക്കുന്നതിനും യാങ്ങിനെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഉള്ള കഴിവ് കാരണം, ദുരിയാൻ പഴപ്പൊടി ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുവായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് കാണിക്കുന്നത് ദുരിയാൻ പഴപ്പൊടി ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യ മേഖലയിലും ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു എന്നാണ്.
ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ: ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യ-ഗ്രേഡ് അഡിറ്റീവാണ് ഡുറിയൻ പൊടി രസം. ഹാർഡ് മിഠായി, സോഫ്റ്റ് മിഠായി, ച്യൂയിംഗ് ഗം, ചോക്ലേറ്റ്, ജെല്ലി തുടങ്ങിയ വിവിധ മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഈ രസം അനുയോജ്യമാണ്, ഇത് ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഒരു സവിശേഷമായ ഡൂറിയൻ രസം നൽകുന്നു. കൂടാതെ, ഡൂറിയൻ പൊടി രസം ഉയർന്ന താപനിലയെ പ്രതിരോധിക്കും, കൂടാതെ ബേക്കിംഗിനും പാൽ ചായ, കേക്കുകൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിനും അനുയോജ്യമാണ്.











