E80,E568 സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ പൊടി

സോഡിയം കോപ്പെ ക്ലോറോഫിലിൻ ഒരു കടും പച്ച പൊടിയാണ്. പട്ടുനൂൽപ്പുഴുവിന്റെ ചാണകം, ക്ലോവർ, പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, മുള, മറ്റ് സസ്യ ഇലകൾ തുടങ്ങിയ സ്വാഭാവിക പച്ച സസ്യകലകളിൽ നിന്നാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി അസെറ്റോൺ, മെഥനോൾ, എത്തനോൾ, പെട്രോളിയം ഈതർ തുടങ്ങിയ ജൈവ ലായകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ക്ലോറോഫില്ലിന്റെ മധ്യഭാഗത്തുള്ള മഗ്നീഷ്യം അയോണിനെ വേർതിരിച്ചെടുത്ത്, ചെമ്പ് അയോണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റി, ക്ഷാരം ഉപയോഗിച്ച് സാപ്പോണിഫൈ ചെയ്യുക. മീഥൈൽ, ഫൈറ്റോൾ ഗ്രൂപ്പുകൾ നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം രൂപം കൊള്ളുന്ന കാർബോക്‌സിൽ ഗ്രൂപ്പ് ഡിസോഡിയം ലവണമായി മാറുന്നു. അതിനാൽ, ക്ലോറോഫിൽ കോപ്പർ സോഡിയം ഉപ്പ് ഒരു അർദ്ധ-സിന്തറ്റിക് പിഗ്മെന്റാണ്. അവയുടെ ഘടനകൾക്കും ഉൽപാദന തത്വങ്ങൾക്കും സമാനമായ ക്ലോറോഫിൽ പരമ്പര പിഗ്മെന്റുകളിൽ ക്ലോറോഫിൽ ഇരുമ്പ് സോഡിയം ലവണങ്ങൾ, ക്ലോറോഫിൽ സിങ്ക് സോഡിയം ലവണങ്ങൾ മുതലായവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും ഗ്രീസിൽ ലയിക്കാത്തതുമാണ്. ജലീയ ലായനി നീല-പച്ച നിറമുള്ളതും സുതാര്യവുമാണ്, കൂടാതെ മഴയില്ല. അസിഡിറ്റി അവശിഷ്ടമായി പുറത്തുവരും. എത്തനോളിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ പ്രകാശ പ്രതിരോധം ക്ലോറോഫില്ലിനേക്കാൾ ശക്തമാണ്, 110°C ന് മുകളിൽ ചൂടാക്കുമ്പോൾ ഇത് വിഘടിക്കുന്നു. പേസ്ട്രി കളറിംഗിനായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാം, അളവ് 1 ഗ്രാം/കിലോഗ്രാമായി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

സസ്യഭക്ഷണങ്ങളിലെ ബയോആക്ടീവ് പദാർത്ഥങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ, പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഉപഭോഗം വർദ്ധിക്കുന്നതും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ പോലുള്ള രോഗങ്ങളുടെ കുറവും തമ്മിൽ ശക്തമായ ബന്ധം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. പ്രകൃതിദത്ത ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ക്ലോറോഫിൽ. ഒരു ക്ലോറോഫിൽ ഡെറിവേറ്റീവ് എന്ന നിലയിൽ, മെറ്റലോപോർഫിറിൻ എല്ലാ പ്രകൃതിദത്ത പിഗ്മെന്റുകളിലും ഏറ്റവും സവിശേഷമാണ്, കൂടാതെ വിപുലമായ ഉപയോഗങ്ങളുമുണ്ട്.

ചൂട്, വെളിച്ചം, ആസിഡ്, ക്ഷാരം മുതലായവയ്ക്ക് വിധേയമാകുമ്പോൾ സ്വാഭാവിക ക്ലോറോഫിൽ എളുപ്പത്തിൽ വിഘടിക്കുകയും വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കാത്തതിനാൽ, അതിന്റെ പ്രയോഗം പരിമിതമാണ്. അതിനാൽ, സ്വാഭാവിക ക്ലോറോഫില്ലിന്റെ ഘടന സ്ഥിരതയുള്ള മെറ്റലോപോർഫിറിൻ ഘടനയായി പരിഷ്കരിക്കപ്പെടുന്നു. മെറ്റലോപോർഫിറിനുകളുടെ പ്രയോഗ മേഖലകൾ നിരന്തരം വികസിക്കുകയും വളരെയധികം ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരുതരം മെറ്റലോപോർഫിറിൻ എന്ന നിലയിൽ, സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ ഉപ്പിന് ഉയർന്ന സ്ഥിരതയുണ്ട്. ഭക്ഷ്യ അഡിറ്റീവുകൾ, സൗന്ദര്യവർദ്ധക അഡിറ്റീവുകൾ, കളറന്റുകൾ, ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽസ്, ഫോട്ടോഇലക്ട്രിക് കൺവേർഷൻ മെറ്റീരിയലുകൾ, മറ്റ് മേഖലകൾ എന്നിവയിൽ മെറ്റലോപോർഫിറിനുകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ക്ലോറോഫില്ലിന്റെ കോപ്പർ സോഡിയം ഉപ്പ് ക്ലോറോഫില്ലിൽ നിന്ന് പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നതിനാലും പ്രകൃതിദത്ത ക്ലോറോഫില്ലിന് രണ്ട് ഘടനകൾ ഉള്ളതിനാലും, അതിന്റെ സോഡിയം കോപ്പർ ഉപ്പിന് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ ഘടനയും ഘടനയുമുണ്ട്. പ്രായോഗികമായി, തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യം ഉപയോഗിച്ച് കോപ്പർ സോഡിയം ഉപ്പ് പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതിന് മാത്രമേ അതിന്റെ വിശാലമായ പ്രയോഗവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ അതിന്റെ പോരായ്മകളുള്ളൂ. ഒരു മെറ്റലോപോർഫിറിൻ എന്ന നിലയിൽ ക്ലോറോഫിൽ കോപ്പർ സോഡിയം ഉപ്പ് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നേടിയിട്ടുണ്ട്.

സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കളിൽ കളറിംഗ് ഏജന്റായി ചേർക്കാം. ക്ലോറോഫിൽ കോപ്പർ സോഡിയം ഉപ്പ് ഒരു കടും പച്ച പൊടിയാണ്, മണമില്ലാത്തതോ ചെറുതായി മണമില്ലാത്തതോ ആണ്. ജലീയ ലായനി സുതാര്യമായ മരതക പച്ചയാണ്, സാന്ദ്രത വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ഇത് ഇരുണ്ടതായി മാറുന്നു. ഇത് ഭാരം കുറഞ്ഞതും ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും നല്ല സ്ഥിരതയുള്ളതുമാണ്. 1% ലായനിയുടെ pH 9.5~10.2 ആണ്. pH 6.5 ൽ താഴെയാകുമ്പോൾ, കാൽസ്യം നേരിടുമ്പോൾ അവശിഷ്ടം ഉണ്ടാകാം. എത്തനോളിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നു. അസിഡിറ്റി ഉള്ള പാനീയങ്ങളിൽ ഇത് അവശിഷ്ടമാകാൻ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ക്ലോറോഫില്ലിനേക്കാൾ ഫോട്ടോസ്റ്റബിൾ ആണ്, 110°C ന് മുകളിൽ ചൂടാക്കുമ്പോൾ വിഘടിപ്പിക്കും. അതിന്റെ സ്ഥിരതയും കുറഞ്ഞ വിഷാംശവും കാരണം, സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ ഉപ്പ് സൗന്ദര്യവർദ്ധക വ്യവസായത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ജനങ്ങളുടെ പരിസ്ഥിതി അവബോധം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ആരോഗ്യത്തിന് കൂടുതൽ ഊന്നൽ നൽകുകയും ചെയ്തതോടെ, തുണിത്തരങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സിന്തറ്റിക് ചായങ്ങൾ മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യത്തിലും പാരിസ്ഥിതിക പരിസ്ഥിതിയിലും ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രതികൂല ഫലങ്ങളിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തിയിട്ടുണ്ട്. തുണിത്തരങ്ങൾക്ക് നിറം നൽകാൻ മലിനീകരണമില്ലാത്ത പച്ച പ്രകൃതിദത്ത ചായങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് പല പണ്ഡിതരുടെയും ഗവേഷണ ദിശയായി മാറിയിരിക്കുന്നു. പച്ച നിറം നൽകാൻ കഴിയുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ചായങ്ങൾ കുറവാണ്, കൂടാതെ സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ ഉപ്പ് ഒരു ഭക്ഷ്യ-ഗ്രേഡ് പച്ച പിഗ്മെന്റും പ്രകൃതിദത്ത ക്ലോറോഫിൽ ഡെറിവേറ്റീവുമാണ്. വേർതിരിച്ചെടുത്ത ക്ലോറോഫിൽ സാപ്പോണിഫിക്കേഷൻ, കോപ്പറൈസേഷൻ, മറ്റ് പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് വളരെ സ്ഥിരതയുള്ള ഒരു മെറ്റലോപോർഫിറിൻ ആണ്, നേരിയ ലോഹ തിളക്കമുള്ള കടും പച്ച പൊടിയായി കാണപ്പെടുന്നു.

വിഷാംശമുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ വൈദ്യശാസ്ത്ര മേഖലയിലെ പ്രായോഗിക ഗവേഷണത്തിന് മികച്ച സാധ്യതകളുണ്ട്. മുറിവുകൾ ചികിത്സിക്കുമ്പോൾ, സോഡിയം കോപ്പർ ക്ലോറോഫിലിൻ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച പേസ്റ്റ് മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനെ വേഗത്തിലാക്കും. ദൈനംദിന ജീവിതത്തിലും ക്ലിനിക്കൽ പ്രാക്ടീസിലും എയർ ഫ്രെഷനറായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഫ്രീ റാഡിക്കൽ സ്കാവെഞ്ചിംഗ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രഭാവം. ചില ഗവേഷകർ കോപ്പർ സോഡിയം ഉപ്പിൽ പങ്കു വഹിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളെക്കുറിച്ച് പഠിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കമുള്ള രണ്ട് തരങ്ങളുണ്ട് എന്നതാണ് ഫലങ്ങൾ, പക്ഷേ ഏത് ഘടനയാണ് പങ്ക് വഹിക്കുന്നതെന്ന് അവർ ചൂണ്ടിക്കാണിച്ചിട്ടില്ല. ക്ലോറോഫിൽ കോപ്പർ സോഡിയം ഉപ്പിന് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ സ്കാവെഞ്ചിംഗ് പ്രഭാവം ഉള്ളതിനാൽ, പുകയിലെ വിവിധ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി സിഗരറ്റ് ഫിൽട്ടറുകളിൽ ഇത് ചേർക്കുന്നത് ഗവേഷണം പരിഗണിക്കുന്നു, അതുവഴി മനുഷ്യശരീരത്തിനുണ്ടാകുന്ന ദോഷം കുറയ്ക്കുന്നു.

ഓർഗാനിക് ഡൈ-സെൻസിറ്റൈസ്ഡ് വൈഡ്-ബാൻഡ്‌ഗാപ്പ് സെമികണ്ടക്ടർ ഫോട്ടോവോൾട്ടെയ്‌ക്‌സിന്റെ വികസനം 1990-കളിൽ ആരംഭിച്ചു. ഡൈ-സെൻസിറ്റൈസ്ഡ് ഫോട്ടോഇലക്ട്രോകെമിക്കൽ സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് മോഡലിന്റെ ഫോട്ടോഇലക്ട്രോഡിൽ ഒരു വൈഡ്-ബാൻഡ്‌ഗാപ്പ് പോറസ് ലാർജ്-സർഫേസ്-ഏരിയ സെമികണ്ടക്ടർ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ദൃശ്യമായ സ്പെക്ട്രത്തോട് സംവേദനക്ഷമതയുള്ള ചായങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. അൾട്രാ പാർട്ടിക്കിൾ ഫിലിമിന് (UPF) വലിയ ഉപരിതല വിസ്തീർണ്ണത്തിന്റെയും പോറോസിറ്റിയുടെയും സവിശേഷതകൾ ഉള്ളതിനാൽ, UPF ക്രിസ്റ്റൽ ഇലക്ട്രോഡുകളിൽ കാര്യക്ഷമമായ ഫോട്ടോഇലക്ട്രോകെമിക്കൽ സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിൽ ദ്രുത പുരോഗതി ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്. ചില ഗവേഷകർ ക്ലോറോഫിൽ കോപ്പർ സോഡിയം ഉപ്പ് സെൻസിറ്റൈസറായി I - / I 3- ഉപയോഗിച്ച് ഒരു SnO2 അൾട്രാഫൈൻ കണിക നേർത്ത ഫിലിം ഫോട്ടോഇലക്ട്രോകെമിക്കൽ സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് മോഡൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, റെഡോക്സ് ദമ്പതികളായി, ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ച് ഘടന ഫോട്ടോഇലക്ട്രോകെമിക്കൽ സബ്‌സ്‌ട്രേറ്റ് രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുകയും നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്തു, അതിന്റെ ഫോട്ടോഇലക്ട്രിക് പരിവർത്തന സംവിധാനം പഠിച്ചു.