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O que é teanina?

A teanina é o aminoácido com maior teor no chá, representando mais de 50% do total de aminoácidos livres. O teor de teanina varia dependendo da variedade e da parte do chá. A teanina representa de 1% a 2% do peso do chá seco.
A teanina do chá, também conhecida como ácido glutâmico γ-etilamida, é um aminoácido não proteico exclusivo do chá. Foi isolada pela primeira vez do chá verde em 1950. Possui sabor doce e fresco e reduz o amargor causado pela cafeína e pelas catequinas. É um dos aminoácidos característicos do chá, representando cerca de 50% a 60% do total de aminoácidos presentes no chá.
A teanina natural é do tipo L, enquanto a maioria das teaninas sintéticas é uma mistura de tipo D e tipo L; devido às diferentes configurações, a atividade biológica metabólica da D-teanina no corpo é muito baixa, enquanto a atividade biológica do tipo L é maior.

Quais são os benefícios?

Promova o sono
O ácido gama-aminobutírico (GABA) é um neurotransmissor inibitório que bloqueia os impulsos nervosos e retarda a atividade das células nervosas para evitar a hiperexcitabilidade. Quando a insônia e a má qualidade do sono persistem por um longo período, é mais provável que os níveis de GABA estejam muito baixos, dificultando a manutenção de um sono normal. Pesquisas mostram que a ingestão de L-teanina pode promover a liberação de ácido gama-aminobutírico (GABA) e aumentar os níveis de GABA no cérebro. Ao mesmo tempo, o aumento de GABA pode afetar a síntese de neurotransmissores como a dopamina e a serotonina, promovendo sinergicamente o sono.
Em um experimento sobre a capacidade da L-teanina de encurtar a latência do sono e melhorar o sono, também foi comprovado que a L-teanina pode trabalhar sinergicamente com o ácido gama-aminobutírico (GABA) para encurtar significativamente a latência do sono e aumentar o tempo de sono.

Melhore a memória
A teanina também pode melhorar a função cognitiva do cérebro, melhorando a atenção e a memória. Muitos estudos demonstraram que a ingestão prolongada de uma quantidade adequada de teanina pode ajudar a melhorar a eficiência do cérebro, o que é de grande importância para estudantes, profissionais da área da saúde mental e outros grupos.
Auxilia na redução da pressão arterial
Estudos mostraram que a teanina tem o efeito de dilatar os vasos sanguíneos e regular a concentração de neurotransmissores no cérebro, o que pode ter o efeito de diminuir a pressão arterial.

Aplicações

1. Melhorador de sabor alimentar
A teanina tem um sabor fresco e refrescante. Adicioná-la a chás pode melhorar o sabor. Adicionar teanina a bebidas de cacau, chá de cevada, café, bebidas de ginseng, cerveja e outras bebidas também pode melhorar significativamente o sabor sem afetar o paladar.
2. Aditivos para alimentos funcionais
Estudos mostram que adicionar teanina a doces, bebidas diversas, etc. pode obter um bom efeito sedativo.

Formulação de Teanina

Formulação Capusle

Formulação de comprimidos

Fórmula de bebida sólida