Pudră de teanină 99% en-gros
Ce este teanina?
Teanina este aminoacidul cu cel mai mare conținut din ceai, reprezentând peste 50% din totalul aminoacizilor liberi. Conținutul de teanină variază în funcție de varietatea și de partea de ceai. Teanina reprezintă 1%-2% din greutatea ceaiului uscat.
Teanina din ceai, cunoscută și sub denumirea de γ-etilamidă a acidului glutamic, este un aminoacid neproteic specific ceaiului. A fost izolată pentru prima dată din ceaiul verde în 1950. Are un gust dulce și proaspăt și reduce amărăciunea cauzată de cofeină și catechine. Este unul dintre aminoacizii caracteristici ai ceaiului, reprezentând aproximativ 50%-60% din totalul aminoacizilor din ceai.
Teanina naturală este de tip L, în timp ce majoritatea teaninelor sintetice sunt un amestec de tip D și tip L; datorită configurațiilor diferite, activitatea biologică metabolică a D-teaninei în organism este foarte scăzută, în timp ce activitatea biologică a tipului L este mai mare.
Care sunt beneficiile?
Promovează somnul
Acidul gama-aminobutiric (GABA) este un neurotransmițător inhibitor care blochează impulsurile nervoase și încetinește activitatea celulelor nervoase pentru a preveni supraexcitabilitatea. Atunci când insomnia și somnul de calitate slabă apar pentru o perioadă lungă de timp, cel mai probabil nivelurile de GABA sunt prea scăzute, ceea ce face dificilă menținerea unui somn normal. Cercetările arată că aportul de L-teanină poate promova eliberarea acidului gama-aminobutiric (GABA) și poate crește nivelurile de GABA în creier. În același timp, creșterea GABA poate afecta sinteza neurotransmițătorilor precum dopamina și serotonina și poate promova sinergic somnul.
Într-un experiment privind capacitatea L-teaninei de a scurta latența somnului și de a îmbunătăți somnul, s-a dovedit, de asemenea, că L-teanina poate acționa sinergic cu acidul gama-aminobutiric (GABA) pentru a scurta semnificativ latența somnului și a crește timpul de somn.
Îmbunătățiți memoria
Teanina poate îmbunătăți, de asemenea, funcția cognitivă a creierului, atenția și memoria. Numeroase studii au arătat că aportul pe termen lung al unei cantități adecvate de teanină poate ajuta la îmbunătățirea eficienței de lucru a creierului, ceea ce este de mare importanță pentru studenți, lucrătorii din domeniul mintal și alte grupuri.
Ajută la scăderea tensiunii arteriale
Studiile au arătat că teanina are efectul de dilatare a vaselor de sânge și de reglare a concentrației de neurotransmițători din creier, ceea ce poate avea efectul de scădere a tensiunii arteriale.
Aplicații
1. Ameliorator de aromă alimentară
Teanina are un gust proaspăt și răcoritor. Adăugarea ei în băuturile cu ceai poate îmbunătăți aroma acestora. De asemenea, adăugarea teaninei în băuturile cu cacao, ceai de orz, cafea, băuturi cu ginseng, bere și alte băuturi poate îmbunătăți considerabil aroma fără a afecta gustul.
2. Aditivi pentru alimente funcționale
Studiile au arătat că adăugarea de teanină în bomboane, diverse băuturi etc. poate obține un bun efect sedativ.
Formularea teaninei
Formularea capsulelor
Formularea tabletelor
Formulă de băutură solidă
