Экстракт зеленого чая Катехин

Что такое катехин?

Катехины, также известные как танины чая и катехолы, являются общим термином для флаванолов в чае. Это класс фенольных активных веществ, извлекаемых из натуральных растений, таких как чай. Катехины являются наиболее важным типом полифенолов чая, составляя от 75% до 80% содержания полифенолов чая.

К продуктам с высоким содержанием катехинов относятся чайные листья и фрукты, среди которых чайные листья включают зеленый и черный чай, а фрукты включают клубнику, абрикосы, персики, вишню, манго и т. д. В повседневной жизни вышеперечисленные продукты можно употреблять в пищу в разумных количествах, чтобы восполнить запасы катехинов.

Каковы преимущества?

1. Антиоксидантное действие
Катехин является важным компонентом чая. Он относится к полифенолам и является натуральным антиоксидантом масла. Он обладает высокой антиоксидантной активностью и может удалять свободные радикалы, вырабатываемые организмом человека, и защищать клеточные мембраны. Катехин обладает высокой антиоксидантной активностью и имеет эффект замедления старения.
2. Снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний
Сердечно-сосудистые заболевания действительно являются основными убийцами здоровья в современном обществе, но катехин является хорошим помощником в профилактике таких заболеваний! Исследования показали, что катехины могут значительно снизить уровень холестерина ЛПНП в крови, тем самым снижая риск артериосклероза. Это означает, что умеренное потребление зеленого или черного чая, которые богаты катехинами, может помочь защитить здоровье нашего сердца.

3.Антибактериальный эффект
Исследования показали, что катехины в зеленом чае могут подавлять рост и размножение большинства патогенных штаммов. Катехины оказывают ингибирующее действие как на бактерии, так и на грибки, но эффекты различны. Ингибирующее действие на бактерии сильнее, чем на грибки и плесень. Благодаря определению термостабильности катехинов было обнаружено, что при температуре 25-80℃ катехины оказывают наилучшее антибактериальное действие и не подвержены влиянию температурных условий. Эксперимент по стабильности pH показал, что катехины более стабильны в кислых условиях, чем в щелочных.
Акагава и др. определили содержание H2O2 в зеленом чае, черном чае и кофе. Исследование показало, что чем больше полифенолов в напитке, тем больше вырабатывается H2O2. Эксперимент также показал, что четыре мономера EGCG, ECG, EGC и EC могут вырабатывать H2O2, поэтому антибактериальное действие катехинов может быть связано с вырабатываемым H2O2.

4. Улучшить жиросжигающую способность упражнений
Исследования показали, что умеренное употребление богатых катехином чайных напитков, таких как пуэр или матча, перед тренировкой может значительно ускорить метаболизм жиров. Это означает, что во время тренировки наш организм способен сжигать больше жира, тем самым достигая более эффективного эффекта потери веса и коррекции фигуры.

Приложения

Катехины используются во многих областях и демонстрируют большой потенциал применения:
1. Ингредиенты для ухода за кожей:Катехины могут уменьшать повреждение клеток, вызванное загрязнением окружающей среды и ультрафиолетовым излучением, и обладают антивозрастным, противоморщинным, противовоспалительным и антипигментационным эффектом. Они часто используются в качестве активных ингредиентов в средствах по уходу за кожей.

2. Товары для здоровья:Катехины также широко используются в сфере продуктов здравоохранения. Благодаря своим сильным антиоксидантным свойствам катехины могут помочь удалить свободные радикалы из организма, уменьшить окислительное повреждение, замедлить процесс старения, улучшить метаболизм, увеличить поставку энергии для окисления жиров и, таким образом, достичь эффекта потери веса. Кроме того, катехины также обладают противовоспалительным, антибактериальным, профилактическим кариес и лечащим экзему действием, что делает их важным ингредиентом в продуктах здравоохранения.

3. Пищевые добавки:Катехины можно добавлять в пищу в качестве натурального антиоксиданта для продления срока годности и сохранения свежести продуктов. Они могут удалять свободные радикалы из пищи и предотвращать окисление и порчу пищи, тем самым сохраняя пищевую ценность и сенсорные качества пищи.

Формула катехина

Формула капсулы

Таблетированная формула

Твердая формула напитка