ผงธีอะนีน 99% สำหรับขายส่ง
ธีอะนีนคืออะไร?
ธีอะนีนเป็นกรดอะมิโนที่มีปริมาณมากที่สุดในชา คิดเป็นมากกว่า 50% ของกรดอะมิโนอิสระทั้งหมด ปริมาณธีอะนีนจะแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์และส่วนของชา ธีอะนีนคิดเป็น 1%-2% ของน้ำหนักชาแห้ง
ทีอะนีนในชา หรือที่รู้จักกันในชื่อกรดกลูตามิก γ-เอทิลอะไมด์ เป็นกรดอะมิโนที่ไม่ใช่โปรตีนซึ่งพบได้เฉพาะในชาเท่านั้น มีการแยกสารนี้ออกมาจากชาเขียวเป็นครั้งแรกในปี 1950 มีรสชาติหวานและสดชื่น ช่วยลดความขมที่เกิดจากคาเฟอีนและแคเทชิน เป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่เป็นเอกลักษณ์ของชา คิดเป็นประมาณ 50%-60% ของกรดอะมิโนทั้งหมดในชา
ธีอะนีนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเป็นชนิดแอล ในขณะที่ธีอะนีนสังเคราะห์ส่วนใหญ่เป็นส่วนผสมของชนิดดีและชนิดแอล เนื่องจากโครงสร้างที่แตกต่างกัน กิจกรรมทางชีวภาพของดีธีอะนีนในร่างกายจึงต่ำมาก ในขณะที่กิจกรรมทางชีวภาพของชนิดแอลสูงกว่า
ประโยชน์ที่ได้รับมีอะไรบ้าง?
ส่งเสริมการนอนหลับ
กรดแกมมาอะมิโนบิวทิริก (GABA) เป็นสารสื่อประสาทชนิดยับยั้งที่ปิดกั้นกระแสประสาทและชะลอการทำงานของเซลล์ประสาทเพื่อป้องกันการกระตุ้นมากเกินไป เมื่อเกิดอาการนอนไม่หลับและคุณภาพการนอนหลับไม่ดีเป็นเวลานาน มักเกิดจากระดับ GABA ต่ำเกินไป ทำให้ยากที่จะนอนหลับได้อย่างปกติ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการรับประทานแอล-ธีอะนีนสามารถกระตุ้นการปล่อยกรดแกมมาอะมิโนบิวทิริก (GABA) และเพิ่มระดับ GABA ในสมอง ในขณะเดียวกัน การเพิ่มขึ้นของ GABA สามารถส่งผลต่อการสังเคราะห์สารสื่อประสาท เช่น โดปามีนและเซโรโทนิน และส่งเสริมการนอนหลับอย่างมีประสิทธิภาพร่วมกัน
จากการทดลองเกี่ยวกับความสามารถของแอล-ธีอะนีนในการลดระยะเวลาในการหลับและปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับ พบว่าแอล-ธีอะนีนสามารถทำงานร่วมกับกรดแกมมา-อะมิโนบิวทิริก (GABA) ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อลดระยะเวลาในการหลับและเพิ่มระยะเวลาการนอนหลับได้อย่างมีนัยสำคัญ
พัฒนาความจำ
ธีอะนีนยังสามารถช่วยเสริมสร้างการทำงานของสมอง ปรับปรุงสมาธิและความจำได้อีกด้วย การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานธีอะนีนในปริมาณที่เหมาะสมในระยะยาวสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อนักเรียน นักจิตวิทยา และกลุ่มอื่นๆ
ช่วยลดความดันโลหิต
จากการศึกษาพบว่าธีอะนีนมีฤทธิ์ในการขยายหลอดเลือดและควบคุมความเข้มข้นของสารสื่อประสาทในสมอง ซึ่งอาจส่งผลให้ความดันโลหิตลดลงได้
แอปพลิเคชัน
1. สารเพิ่มรสชาติอาหาร
ธีอะนีนมีรสชาติสดชื่น การเติมธีอะนีนลงในเครื่องดื่มชาสามารถช่วยเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มชาได้ นอกจากนี้ การเติมธีอะนีนลงในเครื่องดื่มโกโก้ ชาข้าวบาร์เลย์ กาแฟ เครื่องดื่มโสม เบียร์ และเครื่องดื่มอื่นๆ ก็สามารถช่วยเพิ่มรสชาติได้อย่างมากโดยไม่ทำให้รสชาติเดิมเปลี่ยนไป
2. สารเติมแต่งสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ
จากการศึกษาพบว่า การเติมธีอะนีนลงในลูกอม เครื่องดื่มชนิดต่างๆ และอื่นๆ สามารถช่วยให้รู้สึกสงบได้เป็นอย่างดี
สูตรผสมของธีอะนีน
สูตรแคปซูล
สูตรยาเม็ด
สูตรเครื่องดื่มแข็ง
