Kadife Çiçeği Özü Lutein
Lutein Nedir?
Lutein, oksijen içeren bir karotenoiddir ve insan retinası için vazgeçilmez bir besindir. İnsan gözündeki en keskin görüşe sahip bölgelerde, yani retinanın makula ve lensinde yoğunlaşır. "Gözlerin vitamini" olarak adlandırılabilir ve görmeyi yönlendiren temel besindir.
Faydaları Nelerdir?
Mavi ışık koruması
Güneş ışığındaki ultraviyole ışınları ve mavi ışık gözlere girer ve çok sayıda serbest radikal üretir, bu da katarakt, maküla dejenerasyonu vb.'ye yol açabilir. Genel olarak konuşursak, ultraviyole ışınları kornea ve lens tarafından filtrelenebilir, ancak mavi ışık göz küresine nüfuz edebilir ve doğrudan retina ve makülaya ulaşabilir ve maküladaki lutein mavi ışığı filtreleyebilir. Bu açıdan bakıldığında, lutein gözler üzerinde mavi ışığa karşı koruyucu bir etkiye sahiptir ve ayrıca hücrelerin aşırı oksidasyonundan kaynaklanan yaşlanmayı ve patolojiyi önleyebilir.
Görüşü koruyun
Lutein, bir antioksidan olarak retina hücrelerinde rodopsinin yenilenmesini destekleyebilir. Rodopsin, retinada bulunan bir kimyasal maddedir. Işığa maruz kaldığında parçalanır ve uyarıyı beyne ileterek görmeyi sağlayan optik sinir uçlarını uyarabilir. Rodopsinin göz görme oluşumunda önemli bir rol oynadığı görülebilir.
Yaşa bağlı makula dejenerasyonunun geciktirilmesi
Makulanın dış yağ tabakası güneş ışığından kaynaklanan oksidatif hasara karşı özellikle hassastır, bu nedenle bu alan dejenerasyona çok yatkındır. Lutein açısından zengin yiyecekleri düzenli olarak yedikten sonra, kandaki lutein konsantrasyonu artacak ve retinal makuladaki lutein de artacak, böylece yaşa bağlı makula dejenerasyonunun ortaya çıkması ve gelişmesi gecikecektir.
Lutein takviyesi nasıl yapılır?
Gıda takviyesinde ilk tercih
Yetişkinler için günlük lutein gereksinimi 6 ila 10 mg'dır, bu nedenle lutein talebi gıda takviyeleri ile karşılanabilir. Genel olarak konuşursak, lutein koyu yeşil, sarı ve turuncu sebzelerde, özellikle ıspanak ve lahana gibi koyu yeşil sebzelerde daha yüksektir. Mango, üzüm, portakal vb. gibi bazı meyveler de lutein açısından zengindir.
Tamamlayıcı sağlık ürünleri
Eğer seçici yeme, alerji vb. nedenlerle dengesiz besleniyorsanız, özellikle koyu yeşil sebzeleri yeterince yemiyorsanız, lutein takviyesi için sağlık ürünleri kullanabilirsiniz ancak dozajına dikkat ettiğinizden emin olun.
Uygulamalar
Sağlık ürünleri endüstrisi
Lutein özellikle göz sağlığını korumak amacıyla sağlık ürünleri sektöründe kullanılmaktadır.
Gıda endüstrisi
Lutein, esas olarak gıda endüstrisinde renklendirme ve besin takviyeleri için kullanılır. Doğal sarı rengi nedeniyle lutein, gıdanın rengini ve besin değerini artırmak için gıdalarda doğal bir pigment olarak kullanılabilir.
Kozmetik endüstrisi
Lutein, kozmetik sektöründe antioksidan ve cilt sağlığının korunması amacıyla yaygın olarak kullanılır. Luteinin güçlü antioksidan özelliği, dış ortamdan kaynaklanan oksidatif hasara karşı koymaya ve cilt sağlığını korumaya yardımcı olabilir.
Lutein Formülasyonu
Kapsül Formülasyonu
Tablet formülasyonu
Katı içecek formülü
