Capsaicin, chiết xuất ớt tự nhiên

Capsaicin là gì?

Capsaicin được tìm thấy trong tự nhiên chủ yếu ở cây Capsicum annuum và các biến thể của nó. Đây là một hoạt chất được chiết xuất từ ​​quả ớt.

Những lợi ích là gì?

1. Giảm đau
Capsaicin làm giảm đau bằng cách kích thích các tế bào thần kinh giải phóng endorphin.
2. Thuốc hạ sốt
Capsaicin có thể can thiệp vào chức năng của trung tâm điều hòa nhiệt độ cơ thể, làm giảm sản sinh nhiệt, tăng cường tản nhiệt, và do đó có tác dụng làm mát.
3. Thúc đẩy tuần hoàn máu
Capsaicin có thể làm giãn mạch máu, tăng lưu lượng máu, từ đó đẩy nhanh quá trình lưu thông máu và cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể.
4. Cải thiện chức năng tiêu hóa
Capsaicin có tác dụng kích thích tiết nước bọt và dịch vị, giúp tiêu hóa và hấp thu thức ăn.
5. Kháng khuẩn
Capsaicin có tác dụng ức chế nhiều loại vi khuẩn, có thể làm giảm sự lây lan của các vi sinh vật có hại trong cơ thể và ngăn ngừa nhiễm trùng.

Ứng dụng

Được sử dụng làm nguyên liệu thô cho các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Capsaicin có thể kích thích hệ thống sinh nhiệt trong cơ thể và tăng tốc độ trao đổi chất. Capsaicin cũng có thể thúc đẩy sản xuất hai loại enzyme trong cơ thể, giảm tích tụ mỡ và có vai trò trong việc giảm cân.

Được sử dụng làm nguyên liệu thực phẩm
Ớt được dùng làm gia vị, nhưng khi ăn trực tiếp ớt, khả năng hấp thụ capsaicin không cao, và chất này sẽ tiếp tục được giải phóng trong ruột, gây kích ứng thành ruột, dẫn đến khó chịu ở bụng, thậm chí là nóng rát hậu môn và gây trĩ. Việc thêm capsaicin vào nguyên liệu thực phẩm có thể kiểm soát độ cay tốt và đảm bảo khả năng hấp thụ capsaicin hiệu quả.

Được sử dụng làm nguyên liệu dược phẩm
Capsaicin có độ tinh khiết cao hơn có tác dụng chống viêm và giảm đau mạnh mẽ và kéo dài. Dùng đường uống có thể thúc đẩy tiết dịch vị, tăng cảm giác thèm ăn, giảm đầy hơi, cải thiện chức năng tiêu hóa và thúc đẩy tuần hoàn máu; dùng ngoài da có thể điều trị đau răng, đau cơ, thấp khớp, bệnh ngoài da và các bệnh khác, và có tác dụng đáng kể trong điều trị đau dây thần kinh. Sử dụng nó để bào chế thuốc mỡ có tác dụng đáng kể đối với các chứng đau dây thần kinh như viêm khớp dạng thấp mãn tính, zona thần kinh, vết bầm tím và chấn thương.

Được sử dụng làm nguyên liệu hóa học.
Việc thêm capsaicin vào vật liệu cách điện và vỏ bọc dây điện, cáp có thể ngăn chặn hiệu quả chuột, thỏ và các động vật khác ăn dây cáp, đồng thời có tác dụng xua đuổi mối mọt. Thêm capsaicin vào sơn có thể xua đuổi muỗi hiệu quả và giảm sự bám dính của vi sinh vật. Hiện nay, capsaicin được sử dụng rộng rãi trong sơn dùng trong ngành hàng hải.

Công thức bào chế Capsaicin

Công thức dạng viên nang

Công thức viên nén

Công thức đồ uống dạng rắn